Απολαύστε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή τον αγαπημένο σας καφέ, καλά -με την οικογένειά σας και ικανοποιήστε τις γλυκές γλώσσες. Αυτή η συνταγή για νόστιμα μπισκότα γεμάτα μήλα είναι η σωστή. Γεύσεις Λιχλέα που χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά.

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

• 125 g βουτύρου
• 80 g ζάχαρης
• 1 αυγό
• 8g ζάχαρης βανίλιας ή βανιλίνης
• 6 g σκόνης ψησίματος
• 125 g Λευκό γιαούρτι
• άλας
• 350 g απλού αλεύρου

Γέμιση – Βραστά μήλα:

• 2 μήλα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ροδάκινου (ή από την επιλογή σας)
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• Κανέλα – Για γεύση
• Λίγο χυμό λεμονιού

Στο πασπαλίζουμε:

Πώς προχωρούμε:

1. Κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους.

2. Προετοιμάστε ένα τηγάνι με βούτυρο και προσθέστε τα μήλα σε κύβους.

3. Εφαρμόστε μαρμελάδα, ζάχαρη, κανέλα για γεύση, λίγο χυμό λεμονιού και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν τα μήλα.

4. Τότε βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας, τη σκόνη ψησίματος, το λευκό γιαούρτι και ανακατέψτε με ένα χτύπημα. Προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε να ζυμώνετε.

5. Τότε κυλήστε τη ζύμη με τα χέρια σας και τοποθετήστε το στο χαρτί ψησίματος.

6. Τραβήξτε το με έναν κύλινδρο και δημιουργήστε διακοσμητικά τετράγωνα χρησιμοποιώντας ένα διακοσμητικό κόπτη.

7. Συμπληρώστε τα με μίγμα μήλων και τα διπλώστε σε ένα τρίγωνο.

8. Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 ° C.

9. Μετά την ώρα, ελέγξτε ότι τα μπισκότα ψήνονται και, αν ναι, αφαιρέστε τα από το φούρνο.

10. Τέλος πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

11. Σερβίρετε με αγάπη και μεγάλη γεύση.

Βίντεο Tutorial: