Πώς να φάτε σέλινο; Αν και μερικές φορές υποτιμάται, κρύβει πολλά καλούδια. Μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμες κρέμες ή μια μεγάλη παρτίδα για σάντουιτς όπου ολόκληρη η οικογένεια θα απολαύσει. Και χωρίς αυγά. Γιατί να το βάλετε στη διατροφή σας;
Συνήθως φτάνουμε για το σέλινο όταν προετοιμάζουμε σούπες ή σαλάτες. Ωστόσο, αυτό το δυσδιάκριτο λαχανικό έχει μεγάλες δυνατότητες και Μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα γεύματα και σνακ που θα ευχαριστήσουν τους γεύσεις. Θα εκτιμηθεί από χορτοφάγους και vegans επειδή Με την κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος και των ψαριών.
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση σέλινο; Μια φορά κι έναν καιρό θεωρήθηκε αφροδισιακό
Τα λαχανικά αποτελούν υποχρεωτικό μέρος μιας υγιούς και ισορροπημένης διατροφής. Στη σλοβακική κουζίνα φτάνουμε συχνότερα για πατάτες, αν και πολύ δημοφιλείς είναι επίσης ντομάτες ή καρότα, και όταν προετοιμάζουμε ένα παραδοσιακό δείπνο που σχεδόν πάντα σερβίρονται με σαλάτα ή πιάτο. Επιπλέον, σχεδόν Ετοιμάζουμε κάθε σούπα με λαχανικά. Και σε αυτές τις περιπτώσεις φτάνουμε συχνότερα για το σέλινο, Έτσι, κατά την προετοιμασία άλλων γευμάτων, είναι απαρατήρητο και σίγουρα υποτιμημένο. Μπορεί να είναι πραγματικά νόστιμο και Περιέχει πολλές βιταμίνες και συστατικά που ωφελούν το σώμα μας. Είναι ενδιαφέρον ότι χρησιμοποιήθηκε ως αφροδισιακό στην αρχαιότητα.
- Σέλινο Είναι γνωστό για τη λεπτή, αν και ελαφρώς πικρή γεύση.
- Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη C, η οποία ενισχύει την ανοσία, τη βιταμίνη Κ που προάγει την πήξη αίματος και τις βιταμίνες Α και Ε.
- Περιέχει επίσης μέταλλα όπως κάλιο, φωσφόρο και ιδιαίτερα φλαβονοειδή, δηλαδή ισχυρά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τις διαδικασίες γήρανσης και προστατεύουν από ελεύθερες ρίζες.
- Είναι ευεργετικό για την πεπτική οδό επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, βελτιώνει την πέψη και είναι χαμηλή.
Τι μπορείτε να προετοιμαστείτε από το σέλινο; Υπάρχουν πολλές επιλογές
Μπορείτε να προετοιμάσετε μια νόστιμη εξάπλωση για σάντουιτς από το σέλινο.
- Ξεφλουδίστε ένα κομμάτι σέλινο και μήλο.
- Κόψτε το σε κύβους, αλάτι και εποχή.
- Πασπαλίστε με ελαιόλαδο, ψήνετε στο φούρνο και τελικά ανακατέψτε.
Αφού ψήνετε τα ίδια τα λαχανικά, παίρνετε ένα νόστιμο σνακ που μπορείτε να σερβίρετε με μπαχαρικά και βότανα και να εξυπηρετήσετε τις προτιμήσεις σας.
Έτσι, υπάρχουν πραγματικά αρκετές δυνατότητες, οπότε μην περιορίζετε τη χρήση του σέλινου στην κουζίνα μόνο για σούπα. Δεν χρειάζεται να βρίσκεστε σε δίαιτα βέγκαν για να εκτιμήσετε πλήρως τη γεύση και τα χαρακτηριστικά του.
Σχετικά άρθρα:
Η ιδανική εξάπλωση για heartbreakers: Τρώτε κάθε πρωί και η πίεση θα είναι σαν ρολόι
Δεν είναι πλέον χούμο ή ταχίνι. Πάντα φτιάχνω 2 κύπελλα από αυτή τη βουτιά. Η γεύση θα ευχαριστήσει ακόμη και επιλεκτικούς τρώγοντες
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
