Ψάχνετε για μια γρήγορη αλλά κομψή συνταγή που προσελκύει και γεύση; Δοκιμάστε τραγανές τσάντες σπαράγγισης από τσάντες από τσάι γεμάτη με τυρί και αρωματικό prosciutt.
Αυτός ο αρχικός συνδυασμός λεπτών σπαράγγων, τυριού κρέμας και ζαμπόν τυλιγμένου σε χρυσή ζύμη είναι ιδανικός ως ορεκτικό, κομψό γεύμα ή ελαφρύ γεύμα. Μεγάλη συνταγή για τις μέρες της άνοιξης και το εορταστικό συμβούλιο!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Τυρί με σκόρδο: γρήγορη και δημοφιλής καλοσύνη που εξαφανίζεται πριν κρυώσει
Τσάιντες σπαράγγι από τσάντες με ζύμη με prosciutt και τυρί
Τι χρειαζόμαστε:
Βάση:
- 1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)
Για να γεμίσει:
- 18 πράσινα σπαράγγια
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 6 φέτες τυριού (Gouda, Emmental…)
- 6 φέτες ζαμπόν
Για να ολοκληρωθεί:
- 1 αυγά (για τρίψιμο)
- σουσάμι (για ψεκασμό)
Σχετικά με το ντύσιμο:
- Ολλανδική σάλτσα ή άλλο αγαπημένο ντύσιμο
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη παρασκευή σπαραγγιών
Πλύνετε τα σπαράγγια, κόψτε τα ξυλώδη άκρα και τοποθετήστε το σε νερό με μια πρέζα αλατιού και ζάχαρης. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά, στη συνέχεια αποστραγγίστε και αφήστε να κρυώσει.
2″ Προετοιμασία της ζύμης
Κόψτε τη ζαχαροπλαστική διαμήκως και κόψτε σε τετράγωνα. Δημιουργούμε εγκοπές με τη μορφή ενός παραθύρου για διακοσμητική εμφάνιση.
3ψηφού συμπληρώστε τις σακούλες
Τοποθετήστε μια φέτα τυριού στο κέντρο κάθε τετραγώνου, σε αυτό έλασης σπαράγγια στο Prosciutt. Βουρτσίστε τις άκρες με ένα αυγό και διπλώστε τις τσάντες.
4 Κάτοπη ψήσιμο
Βουρτσίστε τις σακούλες με αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 200 ° C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να χρυσή και τραγανή.
Διοίκηση 5 Κάτοπη Διοίκηση
Μετά το ψήσιμο, αφήστε τις τσάντες να κρυώσουν για λίγο. Σερβίρεται με ολλανδική ή άλλη αγαπημένη σάλτσα.
💡 Συμβουλές για τη βελτίωση της συνταγής:
- Αντί του Prosciutt, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Ham Schwarzwald.
- Ένα μικρό τυρί με μπλε καλούπι για πιο έντονη γεύση μπορεί να προστεθεί στις σακούλες.
- Αν δεν σας αρέσει το σουσάμι, πασπαλίστε με τριμμένο παρμεζάνα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial για τσάντες σπαράγγων:
