Η συνταγή για τηγανίτες είναι γνωστή σε όλους, αλλά τι γίνεται με μια έκδοση που ξυπνάει τα γεύση σας και σας επιτρέπει να ανακαλύψετε κάτι νέο; Αυτές οι σπανιότητες καρύδας συνδυάζουν μια παραδοσιακή γεύση με εξωτικό άρωμα καρύδας. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά συστατικά και δημιουργήστε ένα επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες.
Οι τηγανίτες είναι μία από τις λιχουδιές που διακοσμούν το τραπέζι σε πολλά σπίτια. Συνήθως σερβίρονται με διάφορα φυσίγγια όπως φρούτα, μαρμελάδα ή σοκολάτα, αλλά αυτή τη φορά σερβίρονται με διαφορετική αλλά γνωστή γεύση. Μπορείτε να τα συνδέσετε με τα αγαπημένα σας πραλίνες καρύδας που κρύβουν τα αμύγδαλα μέσα. Εάν είστε ένας από τους οπαδούς τους, θα πρέπει σίγουρα να φτάσετε για αυτή τη συνταγή, το φαγητό έχει πολύ παρόμοια.
Γέμιση καρύδας για τηγανίτες. Πώς να αποκτήσετε τη γεύση του αγαπημένου σας πραλιού;
Προκειμένου η κρέμα να δοκιμάζει όπως οι Pralines, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε μια κρεμώδη συνέπεια με μια έντονη γεύση φρούτων. Εκτός από τα ροκανίδια, μια κρέμα καρύδας θα είναι ένα ιδανικό συστατικό για να δώσει τη γεμίσματα της σωστής απαλότητας και γλυκύτητας. Τα αμύγδαλα είναι επίσης το κλειδί για να δώσουμε μια τραγανή αφή.
Συστατικά για τηγανίτα:
- 200 g αλεύρι σίτου,
- 300 ml γάλακτος,
- αυγά,
- κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη,
- Κουτάλι φυτικού ελαίου.
Κασέτες καρύδας:
- 100 g planer καρύδας,
- 100 ml κρέμας καρύδας,
- 2 PL σε σκόνη ζάχαρη,
- 50 g σε σκόνη γάλακτος,
- ένα κουταλάκι του γλυκού εκχυλίσματος βανίλιας,
- 30 g αμυγδάλων εδάφους.
Τηγανίτες με ροκανίδια καρύδας. Τρόφιμα που θα προετοιμάζετε κάθε μέρα
Μαλακές, μαλακές τηγανίτες σε συνδυασμό με το κρεμώδες σχήμα πλήρωσης καρύδας το τέλειο δίδυμο. Η συνταγή είναι απλή και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει κάθε γλυκό καλό εραστή. Δοκιμάστε το στην επόμενη ευκαιρία και δεν θα το μετανιώσετε.
Διαδικασία προετοιμασίας:
- Προετοιμάστε πρώτα μια ζύμη με τηγανίτα. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά – αλεύρι και ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αυγό με γάλα και στη συνέχεια προσθέστε το στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομαλή ζύμη.
- Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα, ρίξτε τη δόση δόσης σε αυτό και τηγανίστε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή. Βάλτε τα στο πιάτο για να κρυώσουν ελαφρώς.
- Τώρα είναι η ώρα να προετοιμάσετε τη γέμιση. Ζεσταίνετε την κρέμα καρύδας σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε κρυστάλλινη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα ροκανίδια καρύδας και το γάλα σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά.
- Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερη κρέμα ή γάλα σε σκόνη για να κάνετε το μίγμα κρεμώδες αλλά όχι πολύ λεπτό.
- Εάν θέλετε το γέμισμα να έχει μια ξεχωριστή τραγανή πινελιά, προσθέστε τα αμύγδαλα του εδάφους. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για λίγο και στη συνέχεια να το απλώσει στις τηγανίτες. Καλαισθησία!
Σχετικά άρθρα:
Είναι ακόμη πιο υγιεινό από το παραδοσιακό Kefir και δεν περιέχει γάλα. Επιπλέον, είναι ελαφρώς αφρώδες
Μια κουταλιά της σούπας ανά αυγό. Αυτή η συνταγή είναι ασυναγώνιστη
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
