Όταν επιστρέφετε στο σπίτι αργά το βράδυ, πεινάτε, αλλά το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να σταθείτε για ώρες στη σόμπα, μια συνταγή για ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο δείπνο είναι χρήσιμο. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για τα μοσχεύματα κοτόπουλου στη ζύμη βοτάνων. Απαλή, μαλακή και τραγανή. Απλό δείπνο στο τραπέζι!

Κοτόπουλο μοσχεύματα στη ζύμη βοτάνων

Τι χρειαζόμαστε:

Συστατικά:

Ζύμη:

• 2 αυγά
• 4-5 κουταλιές αλεύρι πατάτας
• 2-3 σκελίδες σκόρδου
• Αλάτι – Για γεύση
• μαύρο πιπέρι – για γεύση
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου θυμάρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου μαντζουράνα
• 2 στήθος κοτόπουλου

Πώς προχωρούμε:

1. Ζύμη: Ανακατέψτε τα αυγά με αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο, εποχή με αλάτι, μαύρο πιπέρι, αποξηραμένο θυμάρι και αποξηραμένο μαντζουράνα – μίγμα.

2. Διαχωρίστε το πλυμένο και αποξηραμένο κρέας σε μικρότερες μερίδες, στη συνέχεια ανακατέψτε με τη ζύμη που παρασκευάζεται και αποθηκεύστε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

3. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κρέας από το ψυγείο και τηγανίστε την τραγανή καλλιέργεια και στις δύο πλευρές.

4. Μετά το τηγάνισμα, τα σερβίρετε με αγάπη, μεγάλη γεύση και επίσης με το συνημμένο που αγαπάτε.

Φίλοι σας ευχόμαστε καλή καλύβα!