Ψάχνετε για μια νόστιμη, αλμυρή έμπνευση που θα κάνατε το απόγευμα σας πιο ευχάριστο; Σε αυτή την περίπτωση, βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα προετοιμάσουμε εξαιρετικές ζύμες γεμάτες λαχανικά, κοτόπουλο και τυρί. Είναι μια καλοσύνη που είναι λίγο πιο δύσκολο να προετοιμαστεί, αλλά χάρη στην κλειστή συνταγή φωτογραφιών και το tutorial video μπορεί να προετοιμαστεί από σχεδόν όλους! Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή καλά, σίγουρα δεν το κάνετε για τελευταία φορά!
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Βάλτε λοιπόν το καπάκι μαγειρέματος, πάρτε το κουτάλι στο χέρι σας και ας προετοιμάσουμε αυτές τις εξαιρετικές τσάντες γεμάτες με μείγμα κοτόπουλου, τυριού και λαχανικών!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτά τα cheesecakes!
Εξαιρετική συνταγή για σπιτικά ψωμάκια με γέμιση λαχανικών και κοτόπουλο:
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη:
- 125 ml γάλακτος
- 6 G ζύμη
- 15 g ζάχαρης
- 4 g αλατιού
- 1 αυγό
- 50 g λιωμένου βουτύρου
- 350 g απλού αλεύρου
Μίγμα:
- 100 g κρεμμύδια, καρότα, κρεμμύδια άνοιξης
- 100 g μαγειρεμένου στήθους κοτόπουλου
- 5 g γλυκές πιπεριές
- 5 κουρκούμη
- Μια πρέζα αλατιού
- Μια πρέζα πιπέρι
- 20 g ομαλό αλεύρι
- 200 ml γάλακτος
- 200 g σκληρό τυρί
Σε χρίσμα:
- 1 αυγό
- Λευκό και μαύρο σουσάμι
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας το γάλα, τη ζύμη και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.
2. Προσθέστε αυγά και λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε ξανά.
3. Προσθέστε το αλεύρι και φτιάξτε μια ωραία ομαλή ζύμη.
4. Αφήστε να αυξηθεί για 30 λεπτά.
5. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 8 ίδια μέρη.
6. Ρυθμίζουμε κάθε μέρος σε μια λεπτή πλάκα.
7. Ανακατέψτε όλα αυτά τα συστατικά για ένα μείγμα σε μια απαλή φλόγα.
8. Μόλις μαγειρευτούμε, εφαρμόστε το μείγμα στην προετοιμασμένη ζύμη. Βάλτε το τριμμένο τυρί στην κορυφή.
9. Στο επόμενο βήμα δημιουργούμε μια τέτοια τσάντα.
10. Δεν θα ξεχάσουμε να χρίσουμε τα αυγά με ένα αυγό και να πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
11. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 25 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Tutorial Video για το Horn BeAST:
https://www.youtube.com/watch?v=39_3CUKBH1E
