Ψάχνετε για έμπνευση για κάτι νόστιμο και άνευ προηγουμένου; Ίσως έχουμε μια λύση για εσάς με τη μορφή αυτής της μεγάλης συνταγής. Σήμερα θα προετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό κίτρινο τυρί με κρεμμύδι! Η προετοιμασία αυτής της καλοσύνης είναι πολύ εύκολη χάρη στην κλειστή συνταγή φωτογραφιών και στο tutorial βίντεο!
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Βάλτε λοιπόν το καπάκι μαγειρέματος, πάρτε το κουτάλι στο χέρι σας και ας προετοιμάσουμε αυτό το εξαιρετικό στεφάνι τυριού με κρεμμύδι!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, δοκιμάστε αυτά Κελοκάτες σε νυχτερίδα και χαλαρό τυρί!
Εξαιρετική συνταγή για το στεφάνι τυριού με κρεμμύδι:
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη:
- 250 g απλού αλεύρου
- 250 ml ζεστού γάλακτος
- 7 g ζύμης
- 5 g ζάχαρης
- 1 αυγό
- 20 g κρεμμύδια άνοιξης
- άλας
- 5 αποξηραμένο σκόρδο
- 20 g μαλακό βούτυρο
Πλήρωση:
- 300 G Mozzarelly
- Μια πρέζα αλατιού, πιπέρι
- 20 γρ.
- 1 τεμ.μ.
- 1 αυγό
- τηγάνι
- χρίση
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας το γάλα, τη ζάχαρη, τη ζύμη.
2. Προσθέστε αυγά, αλάτι και σκόρδο. Ανακατέψτε καλά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε κρεμμύδια και αλεύρι.
4. Κάντε μια ομαλή ζύμη και αφήστε να σηκωθεί κάτω από ένα πανί για 30 λεπτά.
5. Μόλις έρθει η ζύμη, το ρίχνουμε σε ένα αλευρωμένο ρολό.
6. Συνεχίζουμε με τη γέμιση. Απλά ανακατέψτε όλα αυτά τα συστατικά. Το κρεμμύδι πρέπει να τηγανισμένο σε ένα τηγάνι.
7. Στη συνέχεια, διαδώστε το γέμισμα ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη.
8.
9. Στο επόμενο βήμα, κόψτε τη ζύμη διαμήκως στη μέση.
10. Στη συνέχεια, αλληλοσυνδέουμε και δημιουργούμε ένα τόσο όμορφο στεφάνι:
11. Τοποθετήστε το προσεκτικά σε ένα προετοιμασμένο καλούπι, το οποίο έχουμε σβήσει με βούτυρο και αφήστε κάτω από ένα πανί για να ξεκουραστείτε για 20 λεπτά.
12. Τέλος απλώνεται με βούτυρο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
13. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 25 λεπτά και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο για το στεφάνι τυριού:
