Τραβήξτε τις πατάτες και βάλτε τις φέτες ψητού χοιρινού κρέατος - ένα εξαιρετικό γεύμα από το φούρνο

Το ψητό χοιρινό ψητό στις πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους όσους αναζητούν ένα απλό αλλά νόστιμο φαγητό που τροφοδοτεί και απολαμβάνει τους γευστικούς στόχους. Αυτή η συνταγή δεν φέρνει μόνο μια μεγάλη γεύση, αλλά και μια μυρωδιά που γεμίζει την κουζίνα σας και προσελκύει όλους στο τραπέζι. Βγείτε στο μαγείρεμα και εκπλήξτε την οικογένειά σας με αυτό το νόστιμο και πλούσιο φαγητό!

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.

Εμπνευστείτε με άλλα μοναδικά Συνταγές με χοιρινό!

Ψητό χοιρινό ψητό στις πατάτες

Τι χρειαζόμαστε:

500 G χοιρινό ψητό
5 μεσαίες πατάτες
4 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
2 κουταλιές του φυσικού γιαουρτιού
Αλάτι, πιπέρι εδάφους
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
100 g σκληρού τυριού

Πώς προχωρούμε:

1. Προετοιμασία κρέατος: Κόψτε το ψητό χοιρινό σε φέτες και χτυπήστε απαλά. Περίστε το κρέας και το πιπέρι.

2. Προετοιμασία πατάτας: Τράψτε τις πατάτες σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.

3. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο στις τριμμένες πατάτες. Τοποθετήστε τις προετοιμασμένες φέτες χοιρινού κρέατος στην κορυφή.

4. Προετοιμασία της σάλτσας: Τράψτε το σκληρό τυρί. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε ξινή κρέμα, γιαούρτι, μουστάρδα και τριμμένο τυρί. Ανακατέψτε καλά αυτό το μείγμα και τρίψτε το κρέας.

5. Ψήσιμο: Καλύψτε το μπολ με το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Ψήστε για 60 λεπτά έως ότου το κρέας είναι ζουμερό και μαλακές πατάτες.

Σερβίρισμα

Η τελική κατσαρόλα μπορεί να ψεκαστεί με ψιλοκομμένο άνηθο για μια νέα γεύση πριν από την σερβίρισμα. Αυτό το πιάτο σερβίρεται ζεστό και είναι ιδανικό με φρέσκια σαλάτα ή πιάτο λαχανικών.

Συμβουλή

Αντί για το χοιρινό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους κρέατος στο γούστο σας.
Για επιπλέον γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγο από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή βότανα στη σάλτσα.
Αυτή η συνταγή είναι ευέλικτη, ώστε να μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους τυριού για διαφορετικές παραλλαγές γεύσης.

Σύναψη

Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή για το ψημένο χοιρινό με πατάτες είναι μια τέλεια λύση για όσους αναζητούν έμπνευση για θρεπτικό και κορεσμένο δείπνο. Η προετοιμασία είναι εύκολη και το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και ζουμερό πιάτο που σίγουρα θα προσελκύσει κάθε μέλος της οικογένειας.