Ψάχνετε έμπνευση για κάποια νόστιμη και αλμυρή καλοσύνη; Σε αυτή την περίπτωση, βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Σήμερα προετοιμάζουμε μαζί με τυρί και λαχανικά! Χάρη στην κλειστή συνταγή φωτογραφιών και τις οδηγίες βίντεο, η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη και η ώρα -διαχωρίζοντας.
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Ας προετοιμάσουμε αυτά τα σπιτικά χάλια γεμάτα με τυρί και λαχανικά μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, τότε σίγουρα δοκιμάστε αυτό το εξαιρετικό τυρί zerdle – Εύκολη προετοιμασία!
Εξαιρετική συνταγή για houbles με πλήρωση τυριού:
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη:
- 200 ml χλιαρού γάλακτος
- κουταλάκι του γλυκού
- 7 g αποξηραμένης ζύμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 λευκά
- 70 ml ελαίου
- 80 g λευκό γιαούρτι
- 550 g απλού αλεύρου
- 60 g μαλακωμένου βουτύρου
Πλήρωση:
- 500 G τυρί
- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- μισή δέσμη μαϊντανού
- Αυγά (για τρίψιμο)
- σουσάμι (για ψεκασμό)
Πώς προχωρούμε:
1. Ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη και τη ζύμη. Ανακατέψτε και αφήστε το να ξεκουραστεί κάτω από ένα πανί για 5 λεπτά.
2. Προσθέστε αλάτι, ασπράδια αυγών και λάδι γιαουρτιού. Ανακατέψτε ξανά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και μετά από μια στιγμή ζύμωσης βουτύρου.
4. Κάνουμε μια ωραία ζύμη και αφήνουμε να σηκωθεί κάτω από ένα πανί για 45 λεπτά.
5. Η ζύμη στη συνέχεια χωρίζεται σε 10 – 13 του ίδιου μεγέθους. Θα κυλήσουμε καθένα από αυτά.
6 Εν τω μεταξύ, απλά ανακατέψτε το τυρί με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
7. Εφαρμόστε τη γέμιση στη ζύμη και μετακινηθείτε σε μια μίνι μπαγκέτα.
8. Τοποθετήστε τις μπαγκέτες σε ένα δίσκο ψησίματος, τρίψτε με ένα αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι.
9. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 20 λεπτά και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Εμπνευστείτε με άλλες μοναδικές συνταγές στις Ζύμη!
Αν ψάχνετε για μια άλλη λεπτότητα, φροντίστε να δοκιμάσετε τη συνταγή μας:
