Ψάχνετε κάτι για να θαμπώσετε τους επισκέπτες και να μην πάρετε ώρες στην κουζίνα; Δοκιμάστε ένα σύννεφο βατόμουρου – ένα ήπιο, χνουδωτό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο που λιώνει στη γλώσσα. Χάρη στον συνδυασμό φρούτων, κρέμας, ζελέ και ψωρίασης αμυγδάλου είναι ιδανική για ζεστές μέρες. Και το μπόνους; Αυτό γίνεται γρήγορα και εύκολα.

Γιατί ερωτεύεστε ένα σύννεφο βατόμουρου

Οι καλοκαιρινές μέρες ζητούν κάτι ελαφρύ, παγωμένο και φρουτώδες. Και αυτό ακριβώς συναντά αυτό το επιδόρπιο. Χωρίς σωλήνα, άγχος -χωρίς μέγιστο αποτέλεσμα. Είναι ένας ιδανικός συμβιβασμός μεταξύ της γεύσης και της προσπάθειας για να διατηρηθεί η φιγούρα. Το σύννεφο βατόμουρου είναι γεμάτη φρούτα, χνουδωτή κρέμα και λεπτή ζελέ.

Τα συστατικά που χρειάζεστε

Προετοιμαστείτε για την προετοιμασία των σύννεφων βατόμουρου:

  • 400 g φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια
  • 1 τελείωσε το σφουγγάρι ή 200 g μπισκότων βουτύρου
  • 2 πακέτα ζελέ φρούτων (βατόμουρο ή δάση)
  • 2 PL ζελατίνη
  • 1,5 φλιτζάνια 30 % της κτυπημένης κρέμας
  • 700 ml ζεστού νερού
  • 2 ζάχαρη σε σκόνη
  • 1 πακέτο κρέμας
  • Ψωρίαση αμυγδάλου και Ozar (φιλιά) για διακόσμηση

Μια γρήγορη διαδικασία, ένα τέλειο αποτέλεσμα

  1. Διαλύστε το ζελέ Σε ζεστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και αφήστε να κρυώσει λίγο.
  2. Διαλύστε τη ζελατίνη Στη μέση ενός φλιτζανιού νερού και αφήστε το να διογκωθεί.
  3. Σύρμα Κρέμα του δέρματος Με ζάχαρη και άκαμπτο αφρό, στη συνέχεια ανακατέψτε την πρησμένη ζελατίνη.
  4. Βάλτε το καλούπι μπισκότα ή θρυμματισμένα μπισκότα Και εφαρμόστε μια προετοιμασμένη κρέμα σε αυτά. Φορώ 15 λεπτά στο ψυγείο.
  5. Μείγμα βακκίνια με το προετοιμασμένο ζελέ Και ρίξτε πάνω από το στρώμα κρέμας. Αφήστε τουλάχιστον να στερεοποιηθεί στο ψυγείο 2-3 ώρες.
  6. Διακοσμήστε πριν από την εξυπηρέτηση μείρα.

Πρακτικές συμβουλές και παραλλαγές

  • Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε αντί για βακκίνια σμέουρα, φράουλες ή μείγμα δασικών φρούτων.
  • Εάν δεν έχετε κέικ σφουγγαριών, Τα μπισκότα βουτύρου συνθλίβονται με λίγο βούτυρο Δημιουργούν ένα μεγάλο θεμέλιο.
  • Αυτό το επιδόρπιο έχει τα καλύτερα καλά δροσερά – Αφήστε το εν μία νυκτί στο ψυγείο.

Σχετικά άρθρα:

Όταν οι επισκέπτες εμφανίζονται στην πόρτα, συνδυάστε το γιαούρτι με καφέ. Θα είναι ενθουσιασμένοι

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνο αυτό το υγιές κέικ από 4 συστατικά. Μπορείτε να το φάτε σε μια δίαιτα

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.