Το Salty Strudel γεμάτο με sauerkraut, αγγλικό μπέικον και niva είναι ένα νόστιμο και πλούσιο πιάτο που μπορεί να είναι ιδανικό ως κύριο γεύμα ή ως αναψυκτικό σε ένα πάρτι. Ο λόγος για την προετοιμασία αυτού του αλμυρού strudel είναι για τον νόστιμο συνδυασμό διαφόρων συστατικών και την απλότητα της προετοιμασίας.

Αυτό το γεύμα μπορεί να είναι κατάλληλο ως ένα γρήγορο και πλούσιο δείπνο, ή ως αναψυκτικά για φίλους και οικογένεια. Το Sauerkraut περιέχει πολλές υγιεινές ιδιότητες όπως βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μαζί με το αγγλικό μπέικον και την πλημμυρική επιφάνεια αποτελούν έναν εξαιρετικό συνδυασμό γεύσεων.

Συνταγή για αλμυρό strudel γεμάτη με sauerkraut, αγγλικό μπέικον και niva:

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 ζύμη
• 200 g sauerkraut (ξεπλύθηκε)
• 100 g Αγγλικά μπέικον
• 100 g τριμμένων πλημμυρών
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• πιπέρι
• 1 αυγό
• άλας

Πώς προχωρούμε:

1) Αναπτύξτε τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος.

2) Ξεπλύστε το ξεπλυμένο sauerkraut στη ζύμη.

3) Βάλτε το αγγλικό μπέικον και τριμμένο NIV στο λάχανο. Πασπαλίστε με κύμινο και πιπέρι.

4) Τυλίξτε τη ζύμη με τη μορφή του παλτό.

5) Ανώτατο με ένα χτυπημένο αυγό και αλάτι λίγο. Πασπαλίστε με κύμινο.

6) Ψήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο σε 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 25 λεπτά έως ότου η ζύμη είναι χρυσαφί.