Στον σημερινό κόσμο που έχει συνείδηση της υγείας, πολλοί άνθρωποι αναζητούν τρόπους όχι μόνο να απολαμβάνουν νόστιμα ροφήματα, αλλά και να αποκομίζουν το μέγιστο δυνατό όφελος από αυτά. Ένας τέτοιος μοναδικός συνδυασμός είναι ο καφές με κακάο, ο οποίος όχι μόνο ενισχύει τη γεύση του συνηθισμένου μαύρου καφέ, αλλά του προσδίδει και ευεργετικές ιδιότητες που βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στον έλεγχο του βάρους.
Ένα κλασικό φλιτζάνι μαύρου καφέ μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική βάση για την παρασκευή ενός γευστικού ροφήματος – μόκα. Αυτός ο συνδυασμός καφέ και κακάο όχι μόνο θα δώσει στο πρωινό σας μια φωτεινή γεύση, αλλά και θα βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία. Όπως αποδεικνύεται, η τακτική κατανάλωση μόκα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συγκέντρωση και να μειώσει τα επίπεδα άγχους, όπως επιβεβαιώνεται από μελέτες Αμερικανών επιστημόνων.
Γιατί πρέπει να προσθέσετε κακάο στον καφέ σας;
Πρώτον, το κύριο όφελος του κακάο είναι η περιεκτικότητά του σε θεοβρωμίνη, η οποία εξουδετερώνει αποτελεσματικά τις αρνητικές επιδράσεις της καφεΐνης, αποτρέποντας τα αισθήματα άγχους και ανησυχίας που συχνά προκύπτουν από την υπερβολική κατανάλωση καφέ. Επιπλέον, το κακάο είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σε βιταμίνες Ε και Κ, καθιστώντας το προϊόν αυτό ευεργετικό για τη διατήρηση της συνολικής υγείας.
Μια άλλη σημαντική πτυχή είναι ότι το κακάο αποτελεί πηγή μετάλλων, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο, καθώς και φυλλικού οξέος και ισχυρών αντιοξειδωτικών, γνωστών ως πολυφαινόλες. Αυτός ο συνδυασμός έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, έχει αντι-αθηροσκληρωτική δράση και προστατεύει τον οργανισμό από τις διαδικασίες γήρανσης και διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο καφές με κακάο μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους. Η ένωση αυτή δίνει αίσθημα κορεσμού και μειώνει την όρεξη μεταξύ των γευμάτων. Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη του (24), το ρόφημα αυτό είναι κατάλληλο ακόμη και για άτομα με διαβήτη.
Τώρα ας προχωρήσουμε στον τρόπο παρασκευής αυτού του υγιεινού ροφήματος. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το κακάο, επιλέξτε το μη ζαχαρούχο ζεστό κακάο, καθώς αυτό είναι εκείνο που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα ενεργών συστατικών, καθιστώντας το πιο αποτελεσματικό. Μια κουταλιά της σούπας κακάο περιέχει μόνο 41 θερμίδες, γεγονός που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε το ρόφημα χωρίς να ανησυχείτε για επιπλέον κιλά.
Για να φτιάξετε καφέ με κακάο, απλά προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο και φρεσκοαλεσμένους κόκκους καφέ σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε πάνω από όλα βραστό νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια καφετιέρα για μεγαλύτερη ευκολία. Αν δεν έχετε διαθέσιμο κακάο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζεστή σοκολάτα, την οποία αξίζει να θυμάστε: πρέπει και αυτή να περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
Έτσι, προσθέτοντας κακάο στον καφέ σας, δεν βελτιώνετε μόνο τη γεύση, αλλά φροντίζετε και την υγεία σας. Ξεκινήστε το πρωινό σας με αυτό το υγιεινό ρόφημα και νιώστε ενεργητικοί και γεμάτοι ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας!
Διαβάστε επίσης:
Τσάι από δεντρολίβανο: Το νέο σας πρωινό ρόφημα ενέργειας αντί για καφέ
