Αναρωτιέστε τι συνημμένο στο δείπνο όταν θέλετε κάτι νέο; Μερικές φορές αρκεί να αλλάξετε ένα μικρό πράγμα για να μετατρέψετε ολόκληρη τη γεύση του φαγητού σε μη αναγνωρίσιμο. Επιπλέον, η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη. Δείτε αυτή τη συνταγή για σαλάτα από το κινεζικό λάχανο, η οποία είναι η τέλεια προσθήκη στα περισσότερα τρόφιμα για δείπνο.
Συστατικά για σαλάτα από κινεζικό λάχανο
Θα μπορούσατε να πείτε ότι είναι μια κλασική συνταγή, αλλά …. εκτός από ένα στοιχείο. Αυτό είναι ένα κόκκινο φασόλι που αλλάζει πραγματικά τη γεύση αυτού του γεύματος. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα από το λάχανο του Πεκίνου, θα χρειαστείτε:
- ½ φλιτζάνια κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια,
- ½ κόκκινο πιπέρι, ½
- Κεφάλαιο κινεζικού λάχανου,
- ½ μήλα,
- 1 γαρίφαλο σκόρδου,
- 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι,
- 2 αγγούρια τουρσί,
- 3 κουταλιές μαγιονέζα,
- Αρκετά κλαδιά φύλλων μαϊντανού,
- χυμός λεμονιού,
- άλας
- μπαχαρικά.
Κινέζικη σαλάτα λάχανο – Μέθοδος προετοιμασίας
Ξεκινήστε την προετοιμασία της σάλτσας. Προσθέστε τα συμπιεσμένα σκελίδες σκόρδου, φυσικό γιαούρτι, μαγιονέζα και χυμό λεμονιού στο μπολ. Ανακατέψτε και αφήστε το για να συνδυάσετε τις γεύσεις. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μαρινάδα φασολιών. Κόψτε το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες και κόψτε το κινεζικό λάχανο.
Τράψτε το μήλο και το αγγούρι σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τοποθετήστε τα κόκκινα φασόλια, το κόκκινο πιπέρι, το κινεζικό λάχανο, το μήλο και το αγγούρι σε ένα μεγάλο μπολ. Περίστε τη σάλτσα για δοκιμή και εποχή. Ρίξτε τα λαχανικά και τα φρούτα με σάλτσα και ανακατέψτε. Τέλος, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Απολαύστε το!
Σχετικά άρθρα:
Νόστιμη και γρήγορη σαλάτα για δείπνο. Καλύτερα από το λάχανο ή το σέλινο
Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα ξεχασμένων λαχανικών. Θα το προετοιμάσετε σε 5 λεπτά
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
