Αν σας αρέσουν τα σπιτικά μπισκότα που είναι εύθραυστα, αρωματικά και γεμάτα γεύση βουτύρου, τότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς για σας! Αυτά τα μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλα και κανέλα είναι γρήγορα να προετοιμαστούν, μπορούν να τα χειριστούν και ακόμη και έναν αρχάριο και επιπλέον όμορφα άρωμα ολόκληρη την κουζίνα.
Χάρη στα ψητά αμύγδαλα και μια πρέζα κανέλας, έχουν μια ακαταμάχητη γεύση που είναι ιδανική για το απόγευμα καφέ ή τσάι.
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτό το επιδόρπιο τυρόπηγμα!
Εξαιρετική συνταγή για μπισκότα βουτύρου:
Τι χρειαζόμαστε:
- 115 g βούτυρο θερμοκρασίας δωματίου
- 8 g ζάχαρης βανίλιας
- 220 g ζάχαρη
- 250 ml φυτικού ελαίου
- 120 g ψητό θρυμματισμένα αμύγδαλα
- 1 άρθρο κανέλα
- φλούδα πορτοκαλιού (τσίμπημα)
- 560 g αλεύρι σίτου
- 15 g σκόνης ψησίματος
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της ζύμης
- Βάλτε βούτυρο, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε καλά σε ένα ομαλό μίγμα.
2 Κάποιος προσθέτοντας επιπλέον συστατικά
- Προσθέστε φυτικό έλαιο, θρυμματισμένα αμύγδαλα, κανέλα και φλούδα πορτοκαλιού στο μείγμα.
- Ανακατέψτε ξανά καλά έτσι ώστε τα συστατικά να συνδυάζονται καλά.
3″ Η ενσωμάτωση του αλεύρου
- Προσθέστε σταδιακά αλεύρι και σκόνη ψησίματος στο μπολ.
- Κάντε μια ομαλή, συμπαγή ζύμη που δεν θα είναι κολλώδη.
4 Κάτοπο μπισκότο
- Κάντε μικρές μπάλες από τη ζύμη και τις αποπληρώστε απαλά στο σχήμα των μπισκότων.
- Διαδώστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος.
5 Κάψευσε το ψήσιμο
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- Ψήστε μπισκότα για 15-20 λεπτά μέχρι να είναι χρυσά και τραγανά.
6άσετε εξυπηρέτηση
- Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο πλέγμα.
- Μπορείτε να τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή να ρίξετε σοκολάτα.
- Σερβίρετε με τσάι ή καφέ και απολαύστε την ακαταμάχητη γεύση τους!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial για μπισκότα βουτύρου:
https://www.youtube.com/watch?v=Q2BRDM03Q_A
