Στο σημερινό άρθρο θα σας παρουσιάσουμε βήμα προς βήμα μια μεγάλη συνταγή για εξαιρετικά μπισκότα με μήλα και καρύδια, τα οποία είναι τραγανά στην κορυφή και όμορφο κρεμώδες εσωτερικό. Όταν μάθετε πόσο εύκολο είναι, θέλετε να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή κάθε εβδομάδα. Συμπληρώνει τέλεια ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, κακάο ή καφέ. Όχι μόνο τα παιδιά αλλά και οι γλυκοί ενήλικες θα είναι ενθουσιώδεις.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Δοκιμάστε επίσης μια συνταγή για “Εξαιρετικές μπάλες στο Rafael – συνταγή για το Unbaked Cooky”
Μπισκότα με μήλα και καρύδια:
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 μήλα
- 30 g καρύδια
- 280 g απλού αλεύρου
- 100 g ζάχαρης σιμιγδίων
- 2 αυγά
- 100 g βουτύρου
- 10 g σκόνης ψησίματος
- άλας
- 8 g ζάχαρης βανίλιας
Πώς προχωρούμε:
1 Κάποτε χτυπήστε τα αυγά με ένα τσίμπημα αλατιού. Προσθέστε σταδιακά ζάχαρη και χτυπήστε στον αφρό.
2 Προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
3″ Ανακατέψτε το αλεύρι κοσκινούμενου, τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη βανίλιας. Φτιάξτε μια ομαλή ζύμη.
4 Κάψετε φλούδα τα μήλα (προαιρετικά), κομμένα σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα καρύδια με ένα χοντρό μαχαίρι.
5 Προσθέστε τα μήλα και τα καρύδια στη ζύμη.
6 Κάποιος χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, δημιουργήστε ένα μικρό σωρό ζύμης σε ένα φύλλο ψησίματος.
7 Κάποιος ψήνει σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά μέχρι το χρυσό καφέ.
8 Αφήστε το να κρυώσει στο δίκτυο. Τα cookies είναι τα καλύτερα φρέσκα, αλλά διαρκεί αρκετές ημέρες.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Μπορείτε να προσθέσετε μια κανέλα ή μια πρέζα μοσχοκάρυδο στη ζύμη για ένα πιο έντονο άρωμα.
- Αντί για καρύδια, δοκιμάστε φουντούκια ή αμύγδαλα.
- Τα μπισκότα μπορούν να διακοσμηθούν με γλάσο σοκολάτας ή βερνίκι ζάχαρης.
- Προσθέστε λίγες σταφίδες ή βακκίνια για μια ήπια όξινη γεύση.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
Tutorial Video για μπισκότα με μήλα και καρύδια:
https://www.youtube.com/watch?v=COYWF4Z_Z9Q
