Το μυστικό της κρεμώδους κρέμας αυγών βρίσκεται σε ένα συστατικό – ricotte. Το κλειδί για την επιτυχία είναι να το προσθέσετε την κατάλληλη στιγμή. Χάρη σε αυτή τη συνταγή, το πρωινό σας θα είναι τέλειο.
Πώς να προετοιμάσετε τέλεια κρεμώδη μικτά αυγά; Το κλειδί είναι ricotta. Αυτό το ιταλικό τυρί, γνωστό για την λεπτή δομή και την πλούσια πρωτεΐνη, αλλάζει εντελώς το κλασικό πρωινό και τους κάνει γαστρονομικές διακοπές. Είναι ένας εύκολος τρόπος να δώσετε στα μικτά αυγά μια νέα χροιάπου κερδίζει όλο και περισσότερη αναγνώριση μεταξύ των τρώγοντες και των καλών εραστών τραπεζαρίας.
Περισσότερο από ένα γαστρονομικό ενδιαφέρον
Η προσθήκη ricotta σε μικτά αυγά μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Είτε το τυρί συνδέεται με τα αυγά πριν το τηγάνισμα, είτε προστίθεται αργότερα όταν τα αυγά αρχίζουν να καταβυθίζονται. Όπως λέει ο κανόνας – μια κουταλιά της σούπας ricotta είναι αρκετή για ένα αυγό να δώσει στο φαγητό ειδική ελαφρότητα και απαλότητα.
Η ιταλική προφορά στην κουζίνα πρωινού είναι κάτι περισσότερο από μια γαστρονομική άποψη. Είναι ένας τρόπος να φέρετε μια μοναδική γεύση στο καθημερινό μενού που όχι μόνο απολαμβάνει τα κύτταρα γεύσης, αλλά και δίνει στο σώμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το ricotta είναι μια πηγή πλήρους πρωτεϊνών, βιταμινών ομάδων β και ασβέστιο.
Σχετικά άρθρα:
Οι Ιταλοί το προσθέτουν στα μικτά αυγά. Θα είναι εκπληκτικά κρεμώδες και χνουδωτό
Τα αυγά σε αυτό το σχεδιασμό γεύση σαν ένα όνειρο. Τροφοδοτούν για ώρες
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
