Νόστιμα ρολά κοτόπουλου που καλύπτονται με τραγανό μπέικον γεμάτο με τσένταρ, σκόρδο και σπανάκι. Τέλεια συνδυασμός γεύσεων που συμπληρώθηκαν από βελούδο πουρέ πατάτας με δεντρολίβανο. Αυτό το πιάτο θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή για καθημερινές και διακοπές.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Κοτόπουλο ρολά με μπέικον, σπανάκι, σκόρδο και τσένταρ με πατάτες με δεντρολίβανο και σκόρδο
Τι χρειαζόμαστε:
Σε κυλίνδρους κοτόπουλου:
- 1 στήθος κοτόπουλου (για 3 ρολά)
- 200 g μπέικον
- 150 g φρέσκου σπανάκι
- 6 φέτες Cheddar
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
Για ψητό σκόρδο:
- 1 γαρίφαλο σκόρδου
- Ελαιόλαδο
- Αλας
Στην πατάτα πουρέ:
- 2-3 πατάτες
- 80 g λιωμένο βούτυρο
- 2 κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 80 ml γάλακτος ή κρέμας
Πώς προχωρούμε:
1 Κάποιος ψήσιμο σκόρδο
- Τοποθετήστε το σκόρδο σε αλουμινόχαρτο, προσθέστε αλάτι, πασπαλίστε με ελαιόλαδο και τυλίξτε.
- Ψήστε στο φούρνο στους 200 ° C για 35 λεπτά.
2 Κάτοπη προετοιμασία κρέατος κοτόπουλου
- Κόψτε το στήθος κοτόπουλου στο μισό και ελαφρώς χτυπήστε.
- Αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές.
3″ Προετοιμασία της πλήρωσης
- Μετά το ψήσιμο του σκόρδου, συντρίψτε το με ένα πιρούνι.
- Διαδώστε το σκόρδο, το σπανάκι και τις φέτες τσένταρ στο κοτόπουλο.
4 Κάψετε τη διαμόρφωση του ρολού
- Τραβήξτε το κρέας και τυλίξτε το σταθερά με μπέικον.
- Ασφαλίστε οδοντογλυφίδες ή χορδή κουζίνας.
5″ τηγανίζει ένα ρολό
- Σοτάρετε τα ρολά του χρυσού καφέ από κάθε πλευρά σε ένα καυτό τηγάνι.
- Καλύψτε και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
6άσετε Παρασκευή Πατάτας Πατάτας
- Βράζετε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσετε, να στραγγίξετε και να είναι δυστυχία.
- Διαλύστε το βούτυρο με δεντρολίβανο και σκόρδο, ρίξτε πάνω από τις πατάτες.
- Προσθέστε γάλα, σεζόν με αλάτι και ανακατέψτε καλά.
✅ Συμβουλές για τέλεια ρολά
✔️ Χρησιμοποιήστε το ποιοτικό μπέικον – δίνει στο κρέας μια μεγάλη γεύση.
✔️ Μην φοβάστε να προσθέσετε περισσότερα τυρί – čedar θα λιώσει όμορφα.
✔् μπορείτε να ψήνετε στο φούρνο – ψήνετε στους 180 ° C για 20 λεπτά.
🍽️ Δοκιμάστε επίσης:
👉 Κοτόπουλο ρουλάδας γεμιστό με μείγμα μεταποιημένων τυριών και μανιταριών με εύκολη προετοιμασία
👉 Πατάτη πατάτας με σκόρδο: συνταγή για τέλειο λεπτό κουάκερ
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=kept6ptidto
