Θέλετε να προετοιμάσετε ένα γρήγορο επιδόρπιο χωρίς να ψήνετε για να κερδίσετε την καρδιά κάθε εραστή των καλούδια μπανάνας; Αυτές οι φανταστικές φέτες μπανάνας θα σας μαγέψουν με την απαλότητα, τον κρεμώδες και νόστιμο συνδυασμό μπισκότων, της κρέμας βανίλιας και των φρέσκων μπανάνων.
Είναι ιδανικά για καφέ, για πρωινό το Σαββατοκύριακο και ως γλυκό σνακ για επισκέψεις. Επιπλέον, η προετοιμασία τους δεν θα πάρει πολύ χρόνο – το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας θα κάνει το ψυγείο για σας.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: επιδόρπιο μπανάνας με mascarpone, βρώμη και κακάο: νόστιμη καλοσύνη χωρίς ψήσιμο
Συνταγή για φανταστικές φέτες μπανάνας
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 g μπισκότων βουτύρου
- 800 ml γάλακτος
- 7 κουταλιές της σούπας κρυστάλλινη ζάχαρη
- 2 πακέτα ζάχαρης βανίλιας
- 4 κρόκοι αυγών
- 4 κουταλιές απλού αλεύρου
- 150 g βουτύρου
- 5-6 μπανάνες
- τριμμένη σοκολάτα ή κακάο για πασπαλίζουμε
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της κρέμας:
Ανακατέψτε τους κρόκους αυγών, την κρύσταλλο και τη ζάχαρη βανίλιας, το λείο αλεύρι και αρκετές κουταλιές της σούπας γάλακτος. Ζεστό ενώ ανακατεύετε. Μόλις το μείγμα αρχίσει να πυκνώνει, προσθέστε το υπόλοιπο του γάλακτος και μαγειρέψτε μέχρι να παχύνετε. Τέλος, ανακατέψτε το βούτυρο, απογαλακτισμένος και αφήστε την κρέμα να κρυώσει.
2 Κάτοπη αναδίπλωση του τμήματος:
Τοποθετήστε ένα στρώμα μπισκότων στο κάτω μέρος του φύλλου. Μέρη ύπνου της κρέμας και προσθέστε διαμήκως κομμένες μπανάνες. Συνεχίστε ξανά ένα άλλο στρώμα μπισκότων, κρέμας και μπανάνας. Επαναλάβετε μέχρι να καταναλώσετε όλα τα συστατικά (ιδανικά περίπου 4 στρώματα).
3ass Ending:
Η επιφάνεια πασπαλισμένη με τριμμένη σοκολάτα ή κακάο. Στη συνέχεια, βάλτε το επιδόρπιο για τουλάχιστον 4 ώρες (ιδανικά μια νύχτα) στο ψυγείο για να στερεοποιήσετε καλά.
Συμβουλές βελτίωσης:
- Μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό ρούμι essences ή φλούδα λεμονιού για επιπλέον άρωμα στην κρέμα.
- Αντί για μπισκότα βουτύρου, δοκιμάστε μπισκότα κακάο ή λωτού.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες για να αλλάξετε την επιθυμία σας με φράουλες ή σμέουρα.
- Για μια πιο εορταστική εμφάνιση διακοσμήσεων κορυφές με ροκανίδια σοκολάτας και φύλλα μέντας.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
🟨 Σχετικές συνταγές:
