Το παραδοσιακό κέικ Apple είναι ένα αποδεδειγμένο κλασικό, αλλά αν ψάχνετε για κάτι νέο, γρήγορο και ταυτόχρονα εξαιρετικά νόστιμο, δοκιμάστε το Apple να καταρρέει. Αυτό το επιδόρπιο θα σας μαγέψει με το χρυσό ψίχουλο και το αρωματικό γέμισμα μήλου. Επιπλέον, η προετοιμασία του είναι ευκολότερη από ό, τι νομίζετε.

Τι είναι ένα Apple θρυμματισμένο;

Θρυμματισμένο μήλο είναι Ψητό επιδόρπιο με στρώμα φρούτων (πιο συχνά μήλα) που καλύπτεται Crispine Mrvenička. Σε αντίθεση με ένα κλασικό κέικ, δεν χρειάζεστε ζύμη ή σχηματισμό. Το Mrvenička είναι όμορφα ψημένο ενώ ψήνετε και δημιουργεί Χρυσή, αρωματική κρούσταπου θα λατρέψετε.

Crumb που κάνει τη διαφορά

Το κλειδί για την επιτυχία είναι Σωστά προετοιμασμένο ψίχουλο. Χρησιμοποιούνται σε αυτό πλιγούρι βρώμηςΜερικά από αυτά είναι μικτά, τα υπόλοιπα παραμένουν αρκετά. Κρύο βούτυρο, καφέ ζάχαρη και κανέλα Φροντίστε την τέλεια συνέπεια και γεύση. Το αποτέλεσμα; Αρωματική, τραγανή επιφάνειαΑυτό έρχεται σε αντίθεση με μια λεπτή γέμιση μήλων.

Τις απαραίτητες πρώτες ύλες

Στο γέμισμα:

  • 2 μήλα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμού λεμονιού
  • 100 g ψιλοκομμένα καρύδια (π.χ. πεκάν)

Στο ψίχουλο:

  • 2 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης
  • ½ κύβοι κρύου βουτύρου
  • ½ φλιτζάνια καφέ ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Πώς να το κάνετε;

  1. Σε ένα μπλέντερ, το έδαφος μισό της πλιγούρι βρώμης, αφήστε τα υπόλοιπα ολόκληρα.
  2. Προσθέστε ζάχαρη και κρύο βούτυρο κομμένα σε κομμάτια. Ανακατέψτε με τα χέρια σας και αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο.
  3. Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε σε κύβους ή φέτες, ανακατέψτε με μέλι και χυμό λεμονιού.
  4. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί, πασπαλίστε με ψίχουλα και καρύδια.
  5. Ψήνω 180 ° C για περίπου 30 λεπτάΜέχρι να πάρει ένα όμορφο χρώμα.

Εξυπηρέτηση και συμβουλές

Επιδόρπιο Αφήστε να κρυώσει λίγο και χρησιμεύστε στη γεύση – ζεστό ή κρύο, ιδανικό με Χιλός παγωτού βανίλιας ή κουτάλι από σαντιγύ.
Crumb που μπορείτε να αλλάξετε: Δοκιμάστε να προσθέσετε δαμάσκηνα, αχλάδια, σταφίδες ή φλούδα εσπεριδοειδών. Μεγάλη ταιριάζει καλά τσίμπημα από κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο.

Σχετικά άρθρα:

Όταν οι επισκέπτες εμφανίζονται στην πόρτα, συνδυάστε το γιαούρτι με καφέ. Θα είναι ενθουσιασμένοι

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνο αυτό το υγιές κέικ από 4 συστατικά. Μπορείτε να το φάτε σε μια δίαιτα

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.