Ψάχνετε για νέα έμπνευση για εξαιρετικές πατάτες που δοκιμάζουν το Royal όλο το χρόνο; Αν ναι, έχουμε μια μεγάλη συμβουλή για εξαιρετικές ψημένες πατάτες με τυρί και μανιτάρια. Αυτή η συνταγή έχει πολλούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο και όχι μόνο λόγω της γευστικότητάς τους, αλλά και λόγω του εύκολου και γρήγορου τρόπου προετοιμασίας.
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Ας προετοιμάσουμε αυτές τις ψημένες πατάτες με τυρί και μανιτάρια μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, δοκιμάστε αυτά τηγανητά πατάτες γεμάτες με ζαμπόν!
Ψημένες πατάτες με τυρί και μανιτάρια:
Τι χρειαζόμαστε:
- 1,3 κιλά πατάτας
- 500 g μανιταριών
- έλαιο
- βούτυρο
- άλας
- πιπέρι
- ρίγανη
- 100 ml κρέμας μαγειρέματος
- 50 g παρμεζάνα
Πώς προχωρούμε:
1. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες.
2. Μαγειρέψτε τις φέτες πατάτας για περίπου 3-5 λεπτά.
3. Εν τω μεταξύ, κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και ξεκινήστε το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι.
4. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και τηγανίστε στο βούτυρο.
5. Θα προετοιμάσουμε μια φόρμα. Τοποθετήστε ένα στρώμα από προ -μαγειρεμένες πατάτες στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, προσθέστε μανιτάρια.
6. Τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας στα μανιτάρια.
7. Τέλος ρίξτε σε κρέμα και πασπαλίστε με τυρί.
8. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 30 λεπτά.
💡 Συμβουλές για βελτίωση
- Μπορείτε να προσθέσετε φέτες σκόρδου ανάμεσα σε στρώματα για πιο έντονη γεύση.
- Είναι εξαιρετικό να προσθέσετε τριμμένο τυρί chedar ή gouda μαζί με το παρμεζάνα.
- Εάν θέλετε να εμπλουτίσετε το φαγητό με κρέας, κομμάτια μπέικον ή ζαμπόν είναι τέλεια.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο φροντιστήριο για ψητές πατάτες με τυρί και μανιτάρια:
https://www.youtube.com/watch?v=a6fs6gzvhrw
