Οι σπιτικές τηγανίτες μήλων είναι μια τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό ή σνακ. Είναι χνουδωτά, ζουμερά και αρωματικά χάρη στην κανέλα και τα τριμμένα μήλα. Κάθε απλή συνταγή για τηγανίτες με μήλα μπορεί να χειριστεί και να δοκιμάσει μεγάλη τόσο μόνη της όσο και με μαρμελάδα, ξινή κρέμα ή σιρόπι σφενδάμου.
Δοκιμάστε αυτές τις λεπτές τηγανίτες που ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Σπιτικό
Συστατικά (4 τμήματα):
🔹 ζύμη σε τηγανίτες:
- 1 κούπα απλού αλεύρου
- 1 κούπα γάλακτος
- 1 πακέτο σκόνης ψησίματος
- 1 αυγό
- Αλας
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 τριμμένα μήλα
🔹 τηγάνισμα:
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της ζύμης
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και μια πρέζα αλατιού.
- Προσθέστε αυγά, γάλα και λάδι και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί η ομαλή ζύμη.
- Τέλος, ανακατέψτε τα τριμμένα μήλα που δίνουν στις τηγανίτες εύπλαστες και φυσική γλυκύτητα.
2″ τηγανίτες τηγανίτες
- Ζεσταίνετε λίγο λάδι ή βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
- Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια κουτάλα σχηματίζουν μικρές τηγανίτες.
- Μόλις εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια και η κάτω πλευρά είναι χρυσή, γυρίστε και τηγανίστε την άλλη πλευρά.
3″ σερβίρισμα
- Διπλώστε τις τελικές τηγανίτες σε ένα πιάτο και σερβίρετε ακόμα ζεστά.
- Έχουν μεγάλη γεύση με μαρμελάδα, σιρόπι σφενδάμου, ξινή κρέμα ή απλά πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.
Συμβουλές βελτίωσης:
✔ Μια πιο γλυκιά παραλλαγή – Αν σας αρέσει η γλυκιά ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη βανίλιας.
✔ Περισσότερη ευελιξία – Για μια ακόμη πιο εύπλαστη συνέπεια, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας λευκό γιαούρτι.
✔ Η έκδοση χωρίς γλουτένη – Το αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί με μίγμα χωρίς γλουτένη ή αλεσμένη βρώμη.
✔ Επιπλέον τραγανά – Μπορείτε να πασπαλίσετε τις τηγανίτες με ψιλοκομμένα καρύδια ή να προσθέσετε σταφίδες πριν τηγανίσετε.
Σύναψη
Οι τηγανίτες της Apple είναι μια γρήγορη και απλή συνταγή που θα παρακαλεί όχι μόνο τους λάτρεις του γλυκού πρωινού. Χάρη στην κανέλα και τα μήλα, μυρίζουν ολόκληρη την κουζίνα όμορφα και γεύση υπέροχα με μαρμελάδα, μέλι ή ξινή κρέμα. Αν ψάχνετε για αφράτες και ζουμερές τηγανίτες, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! 🎉 “
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
