Νιώθεις σαν ζόμπι ακόμα και μετά από οκτώ ώρες ύπνου; Ο καθημερινός καφές δεν σας βοηθά πλέον και έχετε μόνο ενέργεια για λίγες ώρες; Αντί να φτάσετε για την επόμενη δόση καφεΐνης ή συμπληρώματα διατροφής, δοκιμάστε κάτι απλούστερο – η σαλάτα που μπορεί να κάνει θαύματα με το σώμα σας.

IRON – Το κλειδί για την ενέργεια

Ένας από τους κύριους ενόχους της χρόνιας κόπωσης μπορεί να είναι η ανεπάρκεια σιδήρου. Αυτό το στοιχείο διαδραματίζει βασικό ρόλο στη μετάδοση οξυγόνου σε κύτταρα. Η έλλειψη του συμβαίνει αδυναμία, λήθαργος, πονοκεφάλους και μειωμένη συγκέντρωση. Ακούγεται εξοικειωμένο με εσάς; Το κόκκινο τεύτλο που είναι το αστέρι αυτής της σαλάτας είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές φυτικού σιδήρου. Επιπλέον, περιέχει επίσης νιτρικά άλατα που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και οξυγονοιάζουν το σώμα, δίνοντάς του ενέργεια.

Συνταγή για σαλάτα για την ενίσχυση του σώματος

Συστατικά:

• 2 μεσαία κόκκινα τεύτλα (μαγειρεμένα),
• 50 g κατσικίσιο τυρί,
• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι,
• 1 χούφτα καρύδια,
• 1 χούφτα φρέσκο ​​σπανάκι,
• 1 PL από σπόρους κολοκύθας,
• 2 PL σπόρους ροδιού,
• 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανικά ρεβίθια (προαιρετικά)

@foodieadriana

Ημέρα 20-Ψητό Beet & Burrata Delight 🥗🔥 Αυτή η απλή, κομψή και θρεπτική σαλάτα είναι μια αλλαγή παιχνιδιού! 💥 1 Κάτοπη σαλάτα πυραύλων όπως η βάση 2 Κάτοπη δάκρυ burrata σε κρεμώδη κομμάτια 3 Κάψετε προσθήκη ψημένων παντελόνι σφήνες και καρύδια για το Crunch 4τοπροσκοπικό ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και βιολογικό βαλσαμικό λούστρο για αυτό το τέλειο φινίρισμα! ✨ τόσο φρέσκο, τόσο γευστικό, τόσο εύκολο! Έτοιμο σε λίγα λεπτά. Θα το δοκιμάσατε; 👇 #HealthYeating #EasyRecipes #LowCarbChallenge #Burratalover #saladinspo #QuickMeals #FoodIEFINDS #CleAneAting #Fyp #Viraleats #eattherainbow #DeliciousAndNutionity #FoodieAdriana

♬ Original Sound – Altégo

Σάλτσα:

• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon,
• 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι,
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Παρασκευή:

Κόψτε τα κόκκινα τεύτλα σε λεπτές φέτες ή κύβους. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε τροχούς. Βάλτε το σπανάκι στο πιάτο και στη συνέχεια προσθέστε τα κόκκινα τεύτλα, το κρεμμύδι, τα καρύδια, τους σπόρους κολοκύθας, το ρόδι και τα ρεβίθια. Στην κορυφή συντρίβουμε το κατσικίσιο τυρί. Ανακατέψτε τα συστατικά για ντύσιμο και ρίξτε τη σαλάτα. Ανακατέψτε απαλά και σερβίρετε αμέσως.

Γιατί να φάτε αυτή τη σαλάτα;

Το παντζάρια είναι μια μεγάλη πηγή σιδήρου που προάγει τη μετάδοση οξυγόνου στο σώμα και βοηθά στην καταπολέμηση της αδυναμίας. Τα καρύδια και οι σπόροι κολοκύθας παρέχουν μαγνήσιο που προάγει το νευρικό σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση του στρες. Το κατσικίσιο τυρί είναι εύκολα εύπεπες πρωτεΐνες και υγιή λίπη που παρέχουν ενέργεια μακράς διαδρομής. Το ελαιόλαδο και το σπανάκι βελτιώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιώνΕνώ το ρόδι προμηθεύει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.

Σχετικά άρθρα:

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.