Ο ζωμός είναι ένα πιάτο που εμφανίζεται στα σλοβακικά τραπέζια εδώ και γενιές, ειδικά κατά τη διάρκεια των κυριακάτικων μεσημεριανών γευμάτων. Θεωρείται ένας αξιόπιστος τρόπος για να ζεσταθεί το σώμα και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα και η παρασκευή του φαίνεται να είναι μια τελετουργία που μεταφέρεται από μητέρα σε κόρη. Γνωρίζουμε όμως τα πάντα […]
Σας έχουν μείνει μερικά κομμάτια δαμάσκηνα από το καλοκαίρι, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το νόστιμο κέικ crumble.
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα κέικ crumble δαμάσκηνου που θα αφήσει το σπίτι σας σκονισμένο! Η προετοιμασία αυτού του γλυκού είναι πολύ εύκολη και χρονοβόρα, μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε μερικές δεκάδες λεπτά. Το κέικ είναι ένα εξαιρετικό κέρασμα για απρόσμενους επισκέπτες. Αυτό το επιδόρπιο είναι επίσης μια εξαιρετική συμβουλή για ένα πρωινό του […]
Αυτό είναι το πιο υγιεινό κρέας. Οι καρδιοπαθείς πρέπει οπωσδήποτε να το τρώνε.
Ποιο είναι το καλύτερο κρέας για να επιλέξετε; Η απόφαση αυτή μπορεί να αποτελέσει πρόκληση για όσους θέλουν να φροντίζουν την υγεία τους. Αν και στην αγορά κρέατος κυριαρχούν τα δημοφιλή πουλερικά και το χοιρινό, το φουά γκρα είναι αυτό που μπορεί να αποδειχθεί το κλειδί για την υγεία. Η χήνα, η οποία παραδοσιακά ήταν […]
Η πάστα του διαβόλου. Σούπερ τρόπος για να είστε υγιείς όλο το χειμώνα
Με το κρύο να πλησιάζει, θα εμπλουτίσουμε τη σλοβακική κουζίνα με μια λιχουδιά που όχι μόνο ζεσταίνει τον ουρανίσκο, αλλά αποτελεί και ασπίδα προστασίας για την υγεία μας. Η “πάστα του διαβόλου” είναι μια ονομασία που μπορεί να μπερδέψει πολλούς γευσιγνώστες, αλλά πίσω από αυτόν τον μυστηριώδη όρο κρύβεται μια πάστα σκόρδου με εξαιρετικά ευεργετικές […]
Κόκκοι καφέ που είναι το τέλειο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα με απλή και γρήγορη προετοιμασία
Οι κόκκοι καφέ είναι ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο γλυκό με έντονη γεύση καφέ και σοκολάτας. Αυτή η καραμέλα είναι ιδανική για τους λάτρεις του καφέ και αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά γλυκά. Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα. Εμπνευστείτε με περισσότερες μοναδικές συνταγές για ΖΑΧΑΡΗ! […]
Ετοιμάστε τέλεια cupcakes linzer – Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Τα cupcakes με ξηρούς καρπούς Linzer είναι ένα κλασικό γλυκό που συνδυάζει μαλακό, τρυφερό μείγμα με πλούσια γέμιση ξηρών καρπών και σοκολάτα. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τους λάτρεις των παραδοσιακών γλυκών και είναι υπέροχη ως μέρος μιας χριστουγεννιάτικης καραμέλας. Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε […]
Σπιτικά ρολά με καρύδια
Τα καρυδόψωμα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκά, εμπλουτίζοντας τα γιορτινά τραπέζια με το πλούσιο καρυδάτο άρωμά τους και τη ντελικάτη υφή τους. Αυτά τα ρολά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά φαίνονται και υπέροχα, καθιστώντας τα ιδανική επιλογή για εορταστικές περιστάσεις ή ως κέρασμα για τον απογευματινό καφέ. Συστατικά: Συστατικά: Αλλαντικά, με βάση […]
Κόκκοι καφέ: σπιτική συνταγή για αρωματικά χριστουγεννιάτικα γλυκά
Οι κόκκοι καφέ είναι ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο γλυκό με έντονη γεύση καφέ και σοκολάτας. Αυτή η καραμέλα είναι ιδανική για τους λάτρεις του καφέ και αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά γλυκά. Συστατικά Ζύμη: 120 γρ. 80 g ζάχαρη άχνη 80 g βούτυρο 40 γρ. αλεσμένα καρύδια ή φουντούκια 30 γρ. ολλανδικό κακάο 3 […]
Το να βγάζετε το κέικ από το φούρνο είναι τέχνη. Πώς να το κάνετε ώστε να μην πέσει;
Το ψήσιμο του τέλειου κέικ μπορεί να αποτελέσει πρόκληση ακόμη και για τους έμπειρους μάγειρες. Ένα συνηθισμένο πρόβλημα είναι ότι το ψημένο προϊόν πέφτει όταν βγαίνει από το φούρνο, γεγονός που μπορεί να χαλάσει το οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα. Θα σας εξηγήσουμε γιατί συμβαίνει αυτό και πώς να το διορθώσετε. Στο άρθρο αυτό θα μάθετε: […]
Μπανάνες ημίβραστες με μαρμελάδα από πουτίγκα που όλοι θα λατρέψουν – αποθηκεύστε τη συνταγή
Τα Χριστούγεννα μας πλησιάζουν αργά αλλά σταθερά, οπότε ήρθε η ώρα να ξεσκονίσουμε τις συνταγές με τα γλυκά. Στη σημερινή ανάρτηση, θα ρίξουμε μια ματιά σε μια από τις παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων μας. Πρόκειται για τις μπανάνες ζύμης κρέμας μισοβαμμένες, που όλοι θα λατρέψουν. Είναι κολλώδεις με μαρμελάδα και έχουν υπέροχη γεύση. Ας δούμε […]