Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο για τη γλυκιά του γεύση και τις πολύτιμες ιδιότητές του. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και ένζυμα που έχουν θετική επίδραση στην πέψη και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος χάρη στη μεγάλη δόση βιταμίνης C. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο η αρχή των πολλών πλεονεκτημάτων της παπάγιας, για την οποία οι Σλοβάκοι δεν αρέσκονται να φτάνουν.

Η παπάγια, γνωστή και ως “φρούτο των αγγέλων” (όπως λέγεται ότι την αποκάλεσε ο Χριστόφορος Κολόμβος), είναι ένα γλυκό εξωτικό φρούτο που εμφανίζεται όλο και περισσότερο στα ράφια των καταστημάτων μας. Παρ’ όλα αυτά, δεν είναι εύκολο να μπει στο καλάθι των αγορών.

Ίσως και εσείς να το αφήνετε στην άκρη για χάρη της μπανάνας ή του ανανά, που επιλέγονται συχνότερα. Θα πρέπει όμως να πειστείτε, διότι Η παπάγια είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην κουζίνα.

Γνωρίζετε τις ιδιότητες της παπάγιας; Το “φρούτο των αγγέλων” είναι μια βόμβα βιταμινών

@filipovacesta

Παπάγια! #papaya #fruit #fruit #tropickeovoce

♬ original sound – filipovacesta

• Η παπάγια είναι θρεπτική, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχει λίγες θερμίδες – περίπου 132 kcal σε ένα φρούτο 300 γραμμαρίων. Αξίζει να το φτάνετε τακτικά κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα.

• Χάρη στη μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C που περιέχει, μπορεί να ενισχύσει την ανοσία του οργανισμού. Περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.

• Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πλούσιο σε β-καροτένιο και βιταμίνη Ε, που συμβάλλει στην προαγωγή της όρασης και στη διατήρηση του δέρματος σε καλή κατάσταση. Η παπάγια παρέχει στον οργανισμό φυτικές ίνες και ένζυμα που βοηθούν στην πέψη, συμπεριλαμβανομένης της παπαΐνης. Το να φτάσετε σε αυτήν μπορεί να μειώσει το πρόβλημα του μετεωρισμού.

Δεν είστε σίγουροι για το πώς να χρησιμοποιήσετε την παπάγια στην κουζίνα; Είναι ένα ευπροσάρμοστο φρούτο

@nourish_naturally

Είμαι διαιτολόγος και εδώ είναι οι 5 αγαπημένοι μου τρόποι για να απολαύσετε την αυστραλιανή παπάγια που πρέπει να δοκιμάσετε! @papayaaustralia Με μια πρέζα φρέσκου χυμού λάιμ. Ειλικρινά αυτό είναι το αγαπημένο μου όλων των εποχών και αν δεν δοκιμάσετε κανέναν άλλο, πρέπει να δοκιμάσετε αυτόν! Με γιαούρτι, μούσλι και μέλι. Αποτελεί ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ και είναι τόσο θρεπτικό και νόστιμο. Με λίγο τσίλι – κάπως έτσι λειτουργεί και αν σας αρέσει το τσίλι, σας συνιστώ σίγουρα να το δοκιμάσετε. Σε μια σαλάτα. Η παπάγια είναι τόσο γλυκιά και ζουμερή και κάνει τις σαλάτες να έχουν τροπική γεύση. Φρεσκοκομμένο και απολαμβάνεται μόνο του! Έχετε δοκιμάσει παπάγια στο παρελθόν; Πείτε μου παρακάτω! Θα ήθελα πολύ να μάθω τον αγαπημένο σας τρόπο να την απολαύσετε και αν έχετε δοκιμάσει κάποιον από τους παραπάνω τρόπους; Μην ξεχνάτε ότι οι αυστραλιανές παπάγιες βρίσκονται σε περίοδο αιχμής, οπότε προσθέστε μερικές στο κατάστημά σας αυτή την εβδομάδα και δοκιμάστε τους 5 αγαπημένους μου παραπάνω τρόπους #australianpapaya #aussiepapaya #papaya #papaya #easysnack #ad

♬ πρωτότυπος ήχος – Rebecca Gawthorne – Διαιτολόγος

Πώς να χρησιμοποιήσετε την παπάγια στην κουζίνα;

• Οι επιλογές είναι πολλές, επειδή πρόκειται για ένα ευέλικτο φρούτο που μπορείτε να προσθέσετε σε σαλάτες – είτε πρόκειται για φρούτα, λαχανικά ή κοτόπουλο.

• Κατάλληλο για πιάτα με αβοκάντο, ρόκα ή nuts, καθώς και σε Ελληνικό γιαούρτι.

• Η παπάγια αξίζει επίσης να προετοιμαστεί μαρμελάδα ή κοκτέιλ. Θα είναι η τέλεια βάση για ροφήματα με τζίντζερ ή κουρκουμά για να σας δώσει ενέργεια το πρωί.

• Και αν δεν φοβάστε να πειραματιστείτε, μπορείτε επίσης να φτιάξετε παπάγια μαρινάδα για κρέας. Θα επηρεάσει θετικά την τρυφερότητά του και θα είναι πιο εύκολο για τον οργανισμό να το επεξεργαστεί.

Σχετικά άρθρα:

Είναι ακριβά στο εξωτερικό! Τις “σλοβακικές ελιές” μπορείτε να τις έχετε με λίγα ευρώ

Φάτε κάθε μέρα. Θα μειώσετε τα προβλήματα μνήμης και τον κίνδυνο άνοιας

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε .