Μια απλή συνταγή για γλυκό σνακ χρησιμοποιώντας παλιό ψωμί δεν είναι μόνο μια υπέροχη ιδέα για επιδόρπιο για όλη την οικογένεια, αλλά και ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μην σπαταλάτε τρόφιμα. Το τηγανητό ψωμί προκαλεί παιδικές λιγούρες σε πολλούς ανθρώπους. Σε αυτή την εκδοχή, όλη η οικογένεια θα το δοκιμάσει και θα ζητήσει κι άλλο. Γνωρίστε λοιπόν μια απλή και νόστιμη συνταγή για ένα γλυκό σνακ από παλιό ψωμί.
Το περισσευούμενο ψωμί δεν χρειάζεται να πάει χαμένο και μπορεί να γίνει βασικό συστατικό για ένα νόστιμο γλυκό σνακ. Πρόκειται για μια κλασική ιδέα που κάποιοι γνωρίζουν από την παιδική τους ηλικία. Ήρθε η ώρα να ξαναζήσουμε εκείνες τις στιγμές και να απολαύσουμε ζεστό ψωμί που είναι τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα. Επιπλέον, είναι γεμάτο αρώματα κανέλας και εσπεριδοειδών.
Τραγανές φέτες ψωμιού από το τηγάνι. Ένα γρήγορο γλυκό επιδόρπιο
Αν ψάχνετε για μια ιδέα για ένα γλυκό σνακ και έχετε παλιό ψωμί στον κάδο ψωμιού σας, μόλις βρήκατε τη λύση. Αν και ακούγεται μάλλον ασυνήθιστο, είναι αλήθεια ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα γλυκό σνακ από ψωμί που έχει τις ρίζες του στην ισπανική κουζίνα. Μόλις το ετοιμάσετε, θα βρεθεί μόνιμα στο μενού όλης της οικογένειας.
Είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε μια ευέλικτη λιχουδιά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο, δεύτερο πρωινό ή ένα νόστιμο σνακ με καφέ ή τσάι. Επιπλέον, είναι μια οικονομική λύση και ένας τρόπος να μην σπαταλάτε τρόφιμα, κάτι που γίνεται όλο και πιο σημαντικό στις μέρες μας.
Πώς να φτιάξετε ένα γλυκό σνακ από ψωμί; Είναι πιο εύκολο απ’ ό,τι νομίζετε
Το ψωμί από ελαφρύ σιτάρι είναι το καλύτερο για την παρασκευή σνακ. Είναι ιδανικό αν είναι παλιό, ώστε να απορροφά καλύτερα τα υγρά και να μην διαλύεται όταν μουλιάζει. Μετά το τηγάνισμα, οι φέτες θα είναι έτοιμες εξαιρετικά τραγανές εξωτερικά και βελούδινα υγρές και μαλακές εσωτερικά.
Για να προετοιμάσετε αυτό το γλυκό σνακ, το οποίο συχνά αναφέρεται ως ισπανικό τοστ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 1:
- 8-9 φέτες παλιό ψωμί ή μπαγκέτα.
- 300 ml γάλα
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 ξυλάκι κανέλας
- Φλούδα 1 λεμονιού ή πορτοκαλιού
- Λάδι για το τηγάνισμα
Γλυκό ισπανικό τοστ – μέθοδος παρασκευής
- Ξεκινήστε την προετοιμασία ζεσταίνοντας το γάλα σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη, το ξύλο κανέλας και το ξύσμα λεμονιού.
- Φέρτε το υγρό σε βρασμό και στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει για λίγα λεπτά για να δώσει στο γάλα άρωμα κανέλας και εσπεριδοειδών.
- Αφού αφαιρέσετε την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού από το υγρό, βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα γάλακτος.
- Στη συνέχεια, τις τυλίγετε σε χτυπημένα αυγά.
- Το μόνο που απομένει είναι να τηγανίσετε περισσότερες φέτες ψωμιού σε καυτό λάδι και σε μέτρια φωτιά.
- Χρειάζονται μόνο 2 – 3 λεπτά από κάθε πλευρά για να πάρει το ψωμί ένα χρυσαφένιο χρώμα.
- Αφού βγάλετε από το τηγάνι, σκουπίστε τις φέτες ψωμιού από το περιττό λίπος με μια χαρτοπετσέτα.
- Ένα νόστιμο και γλυκό σνακ ισπανικού τύπου είναι έτοιμο. Απολαύστε το!
Σχετικά άρθρα:
Αυτές οι τηγανίτες έχουν μπει μόνιμα στην κουζίνα μου. Είναι πολύ καλύτερες από τις παραδοσιακές
Στις μέρες της σοσιαλιστικής Τσεχοσλοβακίας, αυτό το κέικ δεν έπρεπε να λείπει από το τραπέζι. Είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του.
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
