Το φθινόπωρο μπορεί να νιώθουμε λίγο πιο κουρασμένοι, γεγονός που έχει αρνητική επίδραση στη συγκέντρωσή μας. Γι’ αυτό είναι καλή ιδέα να πίνετε ένα διεγερτικό ποτό αμέσως μετά το ξύπνημα, το οποίο θα βοηθήσει και στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν πρόκειται μόνο για καφέ.
Το θέμα της υγιεινής διατροφής βρίσκεται σε έξαρση. Μεταξύ των τάσεων υγείας που αναδύονται είναι το yerba mate, το οποίο παρασκευάζεται από τα φύλλα του αγκαθωτού φυτού της Παραγουάης. Το φυτό αυτό φυτρώνει στις χώρες της Νότιας Αμερικής, δηλαδή στη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Το έγχυμά του μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία τον καφέ. Μάθετε γιατί πρέπει να το πίνετε αντί για καφέ.
Yerba mate για να σας φτιάξει το κέφι
Το Yerba maté είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, B1, B2, C, H, PP, καθώς και σε μέταλλα: σίδηρο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό, μαγνήσιο, θείο, πυρίτιο. Περιέχει επίσης χλωρογενικό οξύ, κινναμικό οξύ και φλαβονοειδή, τα οποία εμποδίζουν τη διαδικασία γήρανσης του οργανισμού.
Το έγχυμα αυτού του φυτού περιέχει καφεΐνη και τα παράγωγά της. Ως εκ τούτου, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, ενώ μειώνει το αίσθημα κόπωσης. Επίσης, βελτιώνει αποτελεσματικά τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
Αφού πιούμε yerba mate, θα αισθανθούμε καλύτερα από ό,τι μετά τον καφέ. Σε αντίθεση με το μικρό μαύρο ποτό, αυτό το ρόφημα διεγείρει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ξαφνικές αιχμές και πτώσεις της ενέργειας.
Yerba maté για την απώλεια βάρους
Η τακτική κατανάλωση yerba mate βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτό το υγιεινό ρόφημα αναστέλλει αποτελεσματικά την παγκρεατική λιπάση, η οποία είναι ένα ένζυμο που χωνεύει τα λίπη. Ως αποτέλεσμα, δεν απορροφώνται στο λεπτό έντερο, οπότε μειώνεται το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε ένα τέτοιο έγχυμα ακόμη και μετά από γεύματα που είναι πλούσια σε λιπαρά.
Πίνοντας yerba mate, μπορούμε όχι μόνο να χάσουμε βάρος, αλλά και να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή το έγχυμα αυτό αναστέλλει την οξείδωση της LDL χοληστερόλης. Έτσι, αποτρέπει το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
Πώς να πίνετε yerba mate;
Το Yerba mate πίνεται από ένα ειδικό δοχείο “maté“. Σε αυτό το δοχείο, τα αλεσμένα φύλλα χύνεται μέχρι τα 2/3 του όγκου τους. Στο δοχείο ρίχνεται ζεστό νερό θερμοκρασίας 70 έως 80 βαθμών Κελσίου.
Στο δοχείο πρέπει να κάνουμε χώρο για ένα μεταλλικό καλαμάκι “bombilla“. Από αυτό πίνεται αυτό το υγιεινό ποτό.
Να θυμάστε ότι δεν μπορούν όλοι να πίνουν yerba mate. Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, άτομα με έλκος στομάχου και παιδιά κάτω των 12 ετών.
Σχετικά άρθρα:
Πιείτε το το πρωί αντί για καφέ. Θα είστε γεμάτοι ενέργεια μέχρι το βράδυ
Εναλλακτική λύση για την καφεΐνη; Υπάρχουν διάφορες επιλογές – επιλέξτε την κατάλληλη για εσάς
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .
