Οι ξύλινες σανίδες κοπής αποτελούν βασικό κομμάτι κάθε κουζίνας. Τις χρησιμοποιούμε καθημερινά – από το κόψιμο φρούτων και λαχανικών σε φέτες μέχρι την προετοιμασία κρεάτων και ψημένων προϊόντων. Ακριβώς επειδή χρησιμοποιούνται τόσο συχνά, απαιτούν τακτική φροντίδα και συντήρηση. Ο σωστός καθαρισμός των σανίδων κοπής δεν είναι μόνο θέμα εμφάνισης, αλλά κυρίως θέμα υγιεινής, η οποία […]
Κάποιοι κόβουν, άλλοι ξεβιδώνουν: Δασολόγοι εξηγούν πώς να μαζέψετε σωστά τα μανιτάρια
Η εποχή των μανιταριών βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε πλήρη εξέλιξη και οι συλλέκτες μανιταριών πλένουν τα χέρια τους εν αναμονή μιας πλούσιας συγκομιδής. Ο συνδυασμός βροχερού καιρού που ακολουθείται από ηλιόλουστες ημέρες είναι ιδανικός για την ανάπτυξη των άγριων μανιταριών. Τα δάση θα γεμίσουν σύντομα με μεγάλα, νόστιμα μανιτάρια, χήνες και άλλα δείγματα που […]
Μπορεί να φωλιάσει στα τρόφιμα για μήνες. Οι προνύμφες του είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Δείτε πώς να τα εντοπίσετε
Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα παράσιτα τροφίμων; Ένα μεγάλο πρόβλημα σε πολλές σλοβακικές κουζίνες είναι κυρίως διάφορα έντομα. Δυστυχώς, η παρουσία τους συχνά περνάει απαρατήρητη για μεγάλο χρονικό διάστημα και η απαλλαγή από αυτά δεν είναι εύκολη. Αυτή τη φορά εξετάζουμε έναν ιδιαίτερα ανθεκτικό εισβολέα, τον κοινό αλευρώδη (γνωστό και ως αλευροσκώληκα). Προβλήματα με έντομα […]
Μικρό και απλό: φτιάξτε το δικό σας, σπιτικό κελάρι κρασιών!
Σας αρέσει επίσης να κερνάτε τον εαυτό σας ένα υγιεινό ποτήρι κρασί μετά από μια κουραστική και κουραστική μέρα; Αν ναι, τότε σίγουρα θα έχετε ασχοληθεί με το θέμα κάποιων μικροσκοπικών μπαρ κρασιού. Γι’ αυτό ετοιμάσαμε αυτό το άρθρο με 20+ εμπνεύσεις για όμορφα μπαρ κρασιού στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές επιλογές και συμβουλές για ένα […]
Πώς να αφαιρέσετε μόνιμα τους κίτρινους λεκέδες από το κάθισμα της τουαλέτας: Ένα απλό και αποτελεσματικό κόλπο για το σπίτι
Οι αντιαισθητικοί κίτρινοι λεκέδες στο κάθισμα της τουαλέτας μπορεί να είναι ένα ενοχλητικό πρόβλημα για πολλούς από εμάς, ειδικά αν πρόκειται για ένα παλαιότερο κάθισμα όπου τα συμβατικά προϊόντα καθαρισμού αποτυγχάνουν. Εδώ είναι ένας απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για να επαναφέρετε το κάθισμα της τουαλέτας σας στην αρχική του λευκή κατάσταση χρησιμοποιώντας κοινά διαθέσιμα συστατικά […]
Η τέλεια χριστουγεννιάτικη καραμέλα: Margots που θα αγαπήσετε με την πρώτη μπουκιά!
Ετοιμάστε αυτά τα ακαταμάχητα και κομψά Margots, τα οποία είναι η τέλεια προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Τα Margots συνδυάζουν μια λεπτή γεύση σοκολάτας με μια κρεμώδη γέμιση και θα σας εκπλήξουν με την απλότητά τους και την προκύπτουσα νοστιμιά τους. Συστατικά: Μαργαρίνες με βάση τα υλικά που περιέχονται στην συνταγή, με βάση τα οποία παρασκευάζονται […]
Δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα ρολά από σφολιάτα με τυρί!
Θα πάτε σε ένα πάρτι ή μια γιορτή και θα θέλατε να φέρετε κάτι για το τραπέζι; Αν ναι, έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Σήμερα θα ετοιμάσουμε φανταστικά μίνι ρολάκια με τυρί και λαχανικά. Χάρη στην επισυναπτόμενη συνταγή με φωτογραφίες και οδηγίες με βίντεο, η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς είναι πολύ εύκολη. Έχετε αρχίσει ήδη […]
Πώς να ψήσετε ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι; Είναι δυνατόν, δείτε αυτή τη συνταγή
Πώς να φτιάξετε ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι; Έχουμε δύο εύκολες συνταγές για εσάς- μία για τους λάτρεις του παραδοσιακού ψωμιού, αλλά χωρίς μαγιά ή προζύμι, και μία χωρίς γλουτένη. Φροντίστε να τις δοκιμάσετε στην κουζίνα σας! Σας αρέσει το σπιτικό ψωμί αλλά δεν έχετε πρόχειρη μαγιά ή προζύμι; Αυτό δεν είναι πρόβλημα. Μπορείτε να […]
Πιείτε καφέ με αυτό το μπαχαρικό. Επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθάει στη δυσπεψία
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν μια μέρα χωρίς καφέ. Αποδεικνύεται ότι με την προσθήκη συγκεκριμένων προϊόντων σε αυτόν, μπορούμε να τον εμπλουτίσουμε με νέες ιδιότητες για την υγεία. Αυτή τη φορά θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για ένα ρόφημα που επιταχύνει το μεταβολισμό και βοηθά στη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών. Η γεύση του θα […]
Σε τι να αποθηκεύσετε τα αποξηραμένα μανιτάρια; Ρίξτε μέσα μερικούς σπόρους. Διαφορετικά θα μουχλιάσουν γρήγορα.
Σε τι να αποθηκεύσετε τα αποξηραμένα μανιτάρια; Είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε σάλτσες, λαχανοσαλάτα ή μαγειρευτά, αλλά χρειάζεστε κάτι περισσότερο από ένα αεροστεγές δοχείο για να τα κάνετε να αντέξουν το χειμώνα. Χρησιμοποιήστε αυτή την πατέντα και είναι σίγουρο ότι δεν θα χαλάσουν. Μπορούν να αναδείξουν τέλεια τη γεύση ενός πιάτου, αλλά πρέπει να αποθηκεύονται […]