Πιστή στην , δημιούργησε τη μεγαλύτερη φετινή, μαζί με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας, Προαστίων και Περιχώρων.

Σπάζοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ, η βασιλόπιτα είχε βάρος δέκα τόνων, περισσότερα από 70.000 κομμάτια και πολλά νομίσματα που αντιστοιχούσαν σε δώρα.

Παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες Βασιλόπιτα σε περιστέρι

SOTIRIS_DIMITROPOULOS / EUROKINISSI

Υλικά

Στην προετοιμασία του συμμετείχαν δεκάδες βιοτεχνικοί φούρνοι και έμπειροι αρτοποιοί, καθώς και σπουδαστές της Σχολής Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής της Σχολής Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑΣ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της τούρτας ήταν τα εξής: Αλεύρι (5,9 τόνοι), ηλιέλαιο (1.900 κιλά), αυγά (5.700 τεμάχια), ζάχαρη άχνη (620 κιλά), κρυσταλλική ζάχαρη (600 κιλά), κονιάκ (85 λίτρα) και αλεσμένη κανέλα (75 κιλά).

Παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι, αλλά και από όλη την Αττική, ο δήμαρχος, Ανδρέας Παχατουρίδης, έκοψε χθες το βράδυ, Δευτέρα 30 Δεκεμβρίου, τη “Βασιλόπιτα των Πολιτών”, η οποία μοιράστηκε σε όσους παραβρέθηκαν στη γιορτή. Χαιρετισμό στην εκδήλωση απηύθυνε και ο πρόεδρος του ΣΑΑΠΠ, Παναγιώτης Σαχινίδης.

Ο Δήμαρχος Περιστερίου Ανδρέας Παχατουρίδης

SOTIRIS_DIMITROPOULOS / EUROKINISSI