Τα ρολά ζαμπόν ζαμπόν γεμάτα με τυρί είναι μια εξαιρετική συμβουλή για γρήγορο σνακ, αναψυκτικά για εορτασμούς ή ευχάριστη συνεδρίαση με φίλους. Η προετοιμασία τους είναι απλή και γρήγορη, αλλά σίγουρα ευχαριστημένη με κάθε δελεαστική εμφάνιση, τραγανό και νόστιμο συνδυασμό ζαμπόν και τυριού.
Δοκιμάστε τα μία φορά και προετοιμάστε ξανά και ξανά!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Ζαμπόν ζαχαροπλαστικής με τυρί
Τι χρειαζόμαστε:
Βάση:
- 1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)
Για να γεμίσει:
- 8 φέτες επεξεργασμένου τυριού
- 125 g ποιότητας ζαμπόν (φέτες)
Για να ολοκληρωθεί:
- 1 αυγά (για τρίψιμο)
- σουσάμι (για ψεκασμό)
Πώς προχωρούμε:
🔸 1. Προετοιμασία ζαχαροπλαστικής:
Διαδώστε τη ζύμη πάνω από την επιφάνεια εργασίας και απλώστε τις φέτες επεξεργασμένου τυριού ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις φέτες ποιοτικού ζαμπόν στο τυρί.
🔸 2. Διαμόρφωση κυλίνδρων:
Βουρτσίστε τις άκρες της ζύμης με ένα χτυπημένο αυγό, το οποίο θα συνδυάσει όμορφα όταν ψήνετε. Χρησιμοποιώντας ένα συμβούλιο ή ένα μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη σε κανονικές λωρίδες, οι οποίες σταδιακά κυλούν σε στερεά ρολά.
🔸 3. Προετοιμασία ψησίματος:
Τοποθετήστε τους κυλίνδρους σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος, αφήστε μεταξύ των κομματιών. Διαδώστε κάθε ρολό με ένα χτυπημένο αυγό για να πάρετε ένα χρυσό και λαμπερό χρώμα μετά το ψήσιμο.
🔸 4. Διακόσμηση:
Τέλος, πασπαλίζουμε τα ρολά με σουσάμι που τους δίνουν ευχάριστη τραγανή και όμορφη εμφάνιση.
🔸 5. Ψήσιμο:
Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πέσουν όμορφα τα ρολά και να είναι τραγανά.
🔸 6. Εξυπηρέτηση:
Αφήστε τους τελικούς κυλίνδρους να κρυώσουν ελαφρώς και να τα σερβίρουν με χαρά, γεύση και ενθουσιασμό.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Για μια πιο πικάντικη έκδοση, προσθέστε μια μικρή μουστάρδα Dijon ή ψιλοκομμένες καυτές πιπεριές.
- Αντί για επεξεργασμένο τυρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες Goudy, Eidama ή Chedar.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=sqoee0gkelm
