Αυτό το μείγμα κρέατος του διαβόλου είναι γεμάτο από πλούσιες και πικάντικες γεύσεις που σίγουρα θα ενθαρρύνουν τους γευστικούς σας γευστικούς. Είναι ιδανικό για τους λάτρεις του κρέατος και των πικάντικων γευμάτων. Κατά την προετοιμασία, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του τσίλι σε προτίμηση σας για να επιτύχετε το επιθυμητό επίπεδο θερμότητας.
Πιστεύουμε ότι αυτή η συνταγή θα σας ευχαριστήσει με την απλότητα και την προκύπτουσα λεπτότητα. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το μείγμα κρέατος του διαβόλου και να απολαύσετε μια υπέροχη γεύση γεμάτη μπαχαρικά και ζουμερό κρέας.
Συνταγή για το Mass Mix του Devil:
Τι χρειαζόμαστε:
- 400 g εδάφους χοιρινού κρέατος
- 2 κρεμμύδια (τηγανητά στο λαρδί)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1 κουταλάκι του θυμάρι
- 400 ml βοσκών ντομάτας
- 1 κουταλιά σούπας σάλτσας σόγιας
- 1 κουταλιά σούπας σάλτσας
- 1 κουταλιά της σούπας τσίλι (ποσό στη γεύση)
- Κόκκινο πιπέρι (σε κύβους)
- 2 αποστειρωμένα αγγούρια (για κύβους)
- 4 σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένο)
Πώς προχωρούμε:
1) Πρώτα τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στο λαρδί μέχρι να γίνουν χρυσά.
2) Προσθέστε το χοιρινό εδάφους και τηγανίστε μέχρι να χρωματιστεί από όλες τις πλευρές.
3) Προσθέστε αλάτι, κύμινο, θυμάρι, βόσκηση ντομάτες, σάλτσα σόγιας, σάλτσα worchestry και τσίλι (προσθέστε στη γεύση).
4) σιγοβράζουν αργά το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 60 λεπτά για να συνδέσουν τα γούστα και να μαλακώσουν το κρέας.
5) Προσθέστε κόκκινο πιπέρι, αποστειρωμένα αγγούρια και ψιλοκομμένο σκόρδο στο μείγμα. Σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά για να πάρουμε όλα τα συστατικά και να μείγμα.
6) Μπορείτε να σερβίρετε το τελικό μίγμα μάζας διάβολος ξεχωριστά ή ως πλάγια πιάτα σε διαφορετικά πιάτα. Είναι εξαιρετικό, για παράδειγμα, με αρτοσκευάσματα, πατάτες ή ως γέμιση για σάντουιτς.
