Ψάχνετε για ένα φθηνό και γρήγορο γεύμα που θα λατρέψουν όλοι; Το φρυγανισμένο ψωμί με τυρί είναι ιδανική επιλογή για μεσημεριανό, βραδινό, σνακ και συγκεντρώσεις με φίλους ή οικογένεια.
Συστατικά:
- 1 καρβέλι ψωμί της επιλογής σας
- 200-300 γρ καπνιστό τυρί Γκούντα, κομμένο σε κύβους
- 100 γρ βούτυρο λιωμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
- Μια πρέζα αλάτι
- 2-3 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο
Παρασκευή:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
- Κόβουμε την κορυφή του ψωμιού σε κύβους, δημιουργώντας «τσέπες».
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το σκόρδο και τον μαϊντανό.
- Ρίξτε λίγο από το μείγμα του βουτύρου στις τσέπες του ψωμιού και προσθέστε τους κύβους τυριού.
- Αλείφουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε όλη την επιφάνεια του ψωμιού.
- Τυλίγουμε το ψωμί σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Στη συνέχεια αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε για άλλα 3-5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Συμβουλές και παραλλαγές:
Μπορείτε να φτιάξετε το ψωμί από πριν και να το φυλάξετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Η βασική ιδέα της συνταγής σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με τη γέμιση: αντικαταστήστε το Gouda με Gorgonzola ή οποιοδήποτε άλλο μπλε τυρί, προσθέστε φέτες λουκάνικου, τόνου ή κοτόπουλου για μια κρεατική εκδοχή. Οι χορτοφάγοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τυρί φυτικής προέλευσης και να προσθέσουν τα αγαπημένα τους λαχανικά.
Μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά! Προσθέτουν πλούσια γεύση στο πιάτο και δημιουργούν μια ζεστή ατμόσφαιρα.
Φτιάξτε αυτό το νόστιμο ψωμί και απολαύστε να το μοιράζεστε με τους αγαπημένους σας γύρω από το τραπέζι. Το φρυγανισμένο ψωμί με τυρί δεν θα είναι μόνο μια νόστιμη απόλαυση, αλλά και μια πηγή χαράς και ζεστασιάς στο σπίτι σας.
Διαβάστε επίσης:
Πώς να φτιάξετε ψωμί από προζύμι και τα οφέλη του για την υγεία
Συνταγή ψωμιού μπανάνας με κανέλα – τρυφερό και γευστικό επιδόρπιο
Γευστικό ψωμί κολοκύθας: Βήμα προς βήμα συνταγή για χειμερινή θαλπωρή
