Σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα; Αυτή η συνταγή για τσιγγάνικα κοτόπουλα κοτόπουλου στη μαρινάδα θα σας ενθουσιάσει! Χάρη στη μαριναρισμό, το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό και εύθραυστο, γεμάτο χαρακτηριστική γεύση. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σε μια κατσαρόλα, σχάρα ή φούρνο, και χάρη σε μια απλή μαρινάδα, έχει μεγάλη γεύση κάθε φορά.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τσιγγάνικα κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια πικάντικη μαρινάδα
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 g κοτόπουλου (στήθη ή μηριαίο)
- 4-5 τεντμμμμμ (ψιλοκομμένα)
- 4 αυγά
- 4 κουταλιές της σούπας σόλαμ (άμυλο πατάτας, δίνει ευθραυστότητα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας γλυκές πιπεριές
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ (για μια απαλή εξωτική γεύση)
- 1 κουταλιά σούπας σάλτσας σόγιας
- Πιπέρι
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία της μαρινάδας:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα αυγά, το σλαμύλ, το αλάτι, το πιπέρι, το κάρυ και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε σωστά για να συνδέσετε όλα τα γούστα.
2 Κάτό το μαριναριστικό κρέας:
Κόψτε τα κοτόπουλα κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια ή χυλοπίτες και βυθίστε στη μαρινάδα. Βεβαιωθείτε ότι είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα.
3″ Αφήστε το στο ψυγείο:
Καλύψτε με το αλουμινόχαρτο και αφήστε το μαριναρισμό για τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά μια νύχτα – τόσο όμορφα φέρνει το κρέας και απορροφά όλα τα γούστα.
4 Κάτοπη μοσχεύματα τηγάνισμα:
Σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, τηγανίστε μικρά κομμάτια κρέατος μέχρι να χρυσή.
🔥 Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τσιγγάνους και εκπλήσσει την οικογένεια ή τους φίλους σας! 🔥
Σερβίρετε με πατάτες, ρύζι ή φρέσκο ψωμί – και αν σας αρέσουν τα πικάντικα γεύματα, προσθέστε λίγες σάλτσες τσίλι.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
