Τραγανό σνακ ζαχαροπλαστικής με σαλάμι, τυρί και μανιτάρια

Ψάχνετε για κάτι γρήγορο, τραγανό και αλμυρό; Αυτό το σνακ ζαχαροπλαστικής με τυρί, σαλάμι και μανιτάρια είναι ακριβώς το σωστό! Στην απλότητα είναι η ομορφιά – μόνο μερικά συστατικά και σε μια στιγμή έχετε μια αρωματική λιχουδιά στο τραπέζι που ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει. Ιδανικό για βραδινό ράμφος, απροσδόκητη επίσκεψη ή γρήγορο μεσημεριανό.

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Συνιστούμε: Έμπνευση για μεγάλη ψυχαγωγία για φίλους και οικογένεια – λουκάνικα στο Puff Bat!

Σνακ από ζύμη με σαλάμι, τυρί και μανιτάρια

Τι χρειαζόμαστε:

Βάση:

1 πακέτο φρέσκιας ζύμης (275 g)
4 κουταλιές σούπας ντομάτας ή πάστα

Για τη γέμιση:

125 g τριμμένο τυρί
16 φέτες σαλάμι
3 μανιτάρια (κομμένα σε φέτες)

Για να διακοσμήσετε:

Αγαπημένα βότανα (Βασίλειος, ρίγανη, θυμάρι)

Πώς προχωρούμε:

1. Προετοιμασία της ζύμης:

Βγάλτε την ζύμη και ενδεχομένως διπλώστε την αρκετές φορές για να είστε όμορφα στρωμένοι. Χρησιμοποιήστε το συμβούλιο για να μειώσετε τα τετράγωνα του ίδιου μεγέθους.

Τραγανό σνακ ζαχαροπλαστικής με τυρί, σαλάμι και μανιτάρια

2. Δημιουργία παραθύρων:

Σε κάθε τετράγωνο, κάντε το εσωτερικό πλαίσιο με ένα μαχαίρι – η ζύμη θα φουσκώσει τόσο όμορφα και θα κρατήσει τη γέμιση στη θέση του.

3. Αντικατάσταση με σάλτσα:

Τοποθετήστε τα τετράγωνα σε ένα φύλλο ψησίματος και τρίψτε τα με σάλτσα ντομάτας.

4. Προσθέστε τυρί, σαλάμι και μανιτάρια:

Ρίξτε το τυρί στη σάλτσα και στη συνέχεια προσθέστε φέτες σαλάμι και μανιταριών.

5.

Βουρτσίστε τις άκρες της ζύμης με ένα κτυπημένο αυγό για όμορφη λάμψη και χρώμα.

6. Ψήσιμο:

Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά – έως ότου η ζύμη είναι όμορφα χρυσή και τραγανή.

7. Διακόσμηση:

Μετά το ψήσιμο, διακοσμήστε με βότανα για να δοκιμάσετε – βασιλικό, ρίγανη ή θυμάρι.

8. Διοίκηση:

Σερβίρετε ζεστό – με αγάπη, χάρη και ακόμη και ένα ποτήρι κρασί.

💡 Συμβουλές βελτίωσης:

Δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους τυριών – π.χ. Edam, Gouda, Parmesan ή Niva.
Αντί για το σαλάμι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν, ψημένο κοτόπουλο ή απλά λαχανικά.
Για μια πιο πικάντικη έκδοση, προσθέστε νιφάδες τσίλι ή μερικές σταγόνες ζεστού σάλτσας.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση!

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.