Πριν από αιώνες, το Spell ήταν ένα σημαντικό μέρος της διατροφής. Με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, ωθήθηκε από το συνηθισμένο σιτάρι και σήμερα μόνο λίγοι θα το θυμούνται. Ωστόσο, αξίζει να το εκτιμήσετε, ειδικά με τη μορφή χυλοπίτη. Μπορεί να είναι το κύριο στοιχείο των τροφίμων ή ένα νόστιμο πιάτο στο δείπνο. Μάθετε για τα χαρακτηριστικά του Spelled Hail και γιατί θα πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Χαιρετισμένο χαλάζι. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους;
Η λέξη ήταν γνωστή στην αρχαιότητα. Αρχικά αναπτύχθηκε στο έδαφος του σημερινού Ιράν για 6.000 χρόνια π.Χ. Είναι ένα είδος δημητριακών που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και είναι εύκολο να αναπτυχθεί, το οποίο ήταν φθηνό και εύκολα προσβάσιμο για αιώνες. Σήμερα έχει πέσει στη λήθη, αλλά ως αποτέλεσμα της έμφασης στην υγιεινή διατροφή επιστρέφει σιγά -σιγά στη δημοτικότητα. Οι πλιγούρι που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, ίνες, καθώς και βιταμίνες Α, D, Ε, ΡΡ και βιταμίνες της ομάδας Β. Επιπλέον, περιέχει επίσης ορυκτά όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, φωσφόρο, σελήνιο, μαγνήσιο, χαλκό και ασβέστιο. Μπορεί επίσης να αποτελέσει πηγή υγιεινών ακόρεστων λιπαρών οξέων. Ως αποτέλεσμα, οι επιπτώσεις του στον οργανισμό μας είναι πολύ ευρείες.
Οι πλιγούρι που έχουν περάσει έχουν ευεργετική επίδραση ειδικά στο πεπτικό μας σύστημα. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, προωθεί την κανονική εντερική δραστηριότητα και βελτιώνει τον μεταβολισμό. Θα εκτιμηθεί από τους ανθρώπους που διατηρούν μια δίαιτα επειδή οι ίνες σε συνδυασμό με πρωτεΐνες είναι κορεσμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποτρέπουν μια ξαφνική επίθεση της πείνας.
Οι πλακόστρωτες πλάρες έχουν επίσης θετική επίδραση στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου της φτωχής χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και στην καταπολέμηση της υπέρτασης. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και καρδιακών παθήσεων.
Σε χορευτές με γραπτά, υπάρχουν πολύτιμες ουσίες που έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, να ανακουφίσει τη φλεγμονή στο σώμα, να αποτρέψει τον καρκίνο και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν βοήθεια για να διατηρήσουμε το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σε καλή κατάσταση. Το SELLED έχει επίσης θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και βοηθά στη διατήρηση μιας καλής διάθεσης.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει πλακίδια;
Ειδικά οι άνθρωποι με κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη πρέπει να εγκαταλείψουν πλάρες. Δεδομένου ότι η λέξη είναι μια ποικιλία σιταριού, η πρωτεΐνη που περιέχει είναι γλουτένη. Επιπλέον, τα άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα που συχνά υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα πρέπει να είναι προσεκτικοί για το χαλάζι. Οι πλιγούρι που έχουν περάσει έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, έτσι ώστε η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες να μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, εντερικά προβλήματα και κοιλιακός πόνος.
Πώς να μαγειρέψετε πλακίδια με γραπτά; Υγιές αξεσουάρ στο τραπέζι
Η προετοιμασία του ορθογραφικού χαλάζι είναι απλή και δεν διαφέρει από την προετοιμασία άλλων τύπων χαλάζι. Χρειαζόμαστε περίπου δύο φλιτζάνια νερό ανά φλιτζάνι χυλό. Ρίξτε το προϊόν σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το νερό και βράστε. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15-30 λεπτάμέχρι να φτάσουμε στην επιθυμητή συνέπεια.
Οι πλάρες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο δείπνο ως πηγή σύνθετων υδατανθράκων, να προετοιμάσετε μια υγιεινή σαλάτα ή να προετοιμάσετε νόστιμα και αρωματικά λαχανικά. Χάρη στη λεπτή γεύση του, ταιριάζει σχεδόν σε όλα, ώστε να μπορείτε να πειραματιστείτε και να το συνδυάσετε με τα αγαπημένα σας συστατικά.
Πλάκες και σαλάτα κοτόπουλου
Συστατικά:
- 0,5 φλιτζάνια πλακών,
- 80 g rukoly,
- 0,5 πιπεριές,
- 4 Pl από νιφάδες αμυγδάλου ή φιστίκια,
- 2 ελαιόλαδο,
- 1 Pl του χυμού λεμονιού,
- αλατοπίπερο,
- Επιπλέον, το τηγάνι, τα αγαπημένα μπαχαρικά.
Μέθοδος προετοιμασίας:
Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου και κόψτε σε παχιά κύβους. Περίστε το κρέας με αλάτι και εποχή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αγαπημένα μπαχαρικά, π.χ. Προκαθαρά βότανα ή γλυκό πιπέρι. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το κοτόπουλο. Τηγανίζουμε μέχρι να φρυγανιστούν όμορφα. Τοποθετήστε το πλυμένο ρόκα στο μπολ και ψιλοκομμένο πιπέρι σε κύβους. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και την εποχή με αλάτι και πιπέρι σε ξεχωριστό μπολ. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στα λαχανικά και ρίξτε το στο ντύσιμο. Τέλος, πασπαλίζουμε με ψωμί φιστίκια ή ψωρίαση αμυγδάλου.
Πάθη από πλακόστρωτα
Συστατικά:
- 100 γραμμάρια χαλάζι,
- κρεμμύδι,
- μαντζουράνα,
- κολοκύθι,
- 100 g αλεύρι,
- 1 αυγό,
- Το τηγάνι.
Παρασκευή:
Μαγειρέψτε τις πλάρες μέχρι να μαλακώσετε και αφήστε το να κρυώσει. Τραβήξτε τα κολοκυθάκια σε ένα παχύ τρίφετε και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές κύβους. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε αυγά, αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να φτάσετε σε μια παχιά συνέπεια. Εάν η ζύμη είναι πολύ λεπτή, μπορείτε να προσθέσετε μια άλλη κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό με ένα κουτάλι. Τηγανίστε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να είναι αρκετά καφέ. Αφαιρέστε τα από το τηγάνι στη χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπερβολικό λίπος. Σερβίρετε με μια κουταλιά σούπας ξινή κρέμα ή φρυγανισμένη ή μανιτάρια.
Σχετικά άρθρα:
Ολόκληρο το ψωμί ή ψωμί; Ποιο είναι το καλύτερο για το σώμα μας;
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο “ξυπνάτε” τα τεμπέλης έντερα: απλά ένα κουτάλι στο νερό και το ποτό!
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
