Λίγοι άνθρωποι επιθυμούν να περάσουν ώρες και ώρες προετοιμάζοντας το μεσημεριανό γεύμα στην κουζίνα. Αυτή τη φορά προσπαθήστε να ρίξετε το κρέας στις πατάτες και να αφήσετε τα πάντα να ψήνουν σε ένα μπολ. Η προετοιμασία των τροφίμων διαρκεί μόνο λίγα λεπτά και θα είστε ένα νόστιμο πλήρες γεύμα.
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 στήθος κοτόπουλου
- Αλάτι – Για γεύση
- εδάφιο κόκκινο πιπέρι – για γεύση
- Μαύρο πιπέρι – για γεύση
- φυτικό έλαιο
Αλλος:
- 1 κρεμμύδι
- 4 πατάτες
- Αλάτι – Για γεύση
- Μαύρο πιπέρι – για γεύση
- Ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων – για γεύση
Σάλτσα:
- 2 αυγά
- Κρέμα 200 ml 10-15 %
- Ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων – για γεύση
- 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
Προσάρτημα:
- 1 ντομάτα – 3 φέτες
- 90 G Mozzarelly – 3 φέτες
- Αλάτι – Για γεύση
- ελαιόλαδο για γεύση
- αποξηραμένο βασιλικό – για γεύση
- 120 G τυρί
Στο πασπαλίζουμε:
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμάστε 3 ισχυρότερα στήθη κοτόπουλου. Κόψτε τα στην επιφάνεια, αλλά όχι εντελώς – δημιουργήστε πλέγματα με ένα μαχαίρι.
2. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με κόκκινη πιπεριά, τρίψτε με λάδι και μασάζ όλα τα συστατικά.
3. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτό τρόπο και εν τω μεταξύ λιπάνετε το ταψί με λάδι και τοποθετήστε τα σε αυτό.
4. Βάλτε πατάτες σε φέτες στο μπολ. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, προσθέστε ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων και ανακατέψτε.
5. Στο κρεμμύδι σε ένα μπολ, απλώστε τις πατάτες και τοποθετήστε τα μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου πάνω τους.
6 Βάλτε τα αυγά σε ένα άλλο μπολ, 10-15 % κτύπημα κρέμας, ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων, πασπαλίστε κάρυ και ανακατέψτε με ένα χτύπημα.
7. Τότε ρίξτε το Igredika σε ένα μπολ με σάλτσα, απλώστε το και καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
8. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 200 ° C.
9. Προετοιμάστε 3 τροχούς ντομάτας, 3 τροχούς μοτσαρέλα. Περίπου με αλάτι με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αποξηραμένο βασιλικό.
10. Μετά την ώρα, ελέγξτε ότι τα συστατικά ψήνονται σε ένα μπολ και, αν ναι, αφαιρέστε τα από το φούρνο και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
11. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 200 ° C.
12. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε τα από το φούρνο και πασπαλίστε με πράσινα κρεμμύδια σε φέτες.
13. Σερβίρετε με ένα προσκόλληση που ο τοίχος παρασκευάζεται από ντομάτες, μοτσαρέλα και ελαιόλαδο.
14. Καλή γεύση!
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=llfuyztutkm
https://www.youtube.com/watch?v=llfuyztutkm
