Ποτέ δεν ξέρετε πότε θα έχετε μια γεύση για κάτι γλυκό ή όταν θα επισκεφθείτε απροσδόκητα οι επισκέπτες. Για τέτοιες περιπτώσεις, είναι λοιπόν καλό να γνωρίζουμε μια απλή συνταγή για ένα κέικ που μπορεί να προετοιμαστεί σε μόλις ένα τέταρτο της ώρας. Είναι μια γλυκιά και νόστιμη επιλογή που σίγουρα θα εξαφανιστεί από το πιάτο σας σε μια στιγμή. Μάθετε πώς να το προετοιμάσετε ακριβώς.
Τα κέικ που μπορούν να προετοιμαστούν χωρίς τη χρήση του φούρνου είναι η ιδανική λύση όταν έχετε λίγο χρόνο ή απλά δεν σας αρέσουν πολύπλοκα αρτοσκευάσματα. Χάρη σε αυτές τις παραλλαγές, μπορείτε να δημιουργήσετε μια νόστιμη σπιτική λιχουδιά που θα μαγέψει όλους στο σπίτι καθώς και τους καλεσμένους σας. Σίγουρα θα συμβεί Κέικ που μπορεί να παρασκευαστεί από κέικ σφουγγαριού και είναι κάπως εμπνευσμένο από το αγαπημένο επιδόρπιο Tiramisu.
Αποσπασμένα κέικ. Έχουν πολλά πλεονεκτήματα
Τα γλυκά στο σπίτι μπορούν να προετοιμαστούν χωρίς επαγγελματικές δεξιότητες ή πολύπλοκο εξοπλισμό κουζίνας. Απλά πρέπει να ξέρετε ποιες συνταγές είναι καλύτερες να φτάσετε. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι ιδανικοί για αιφνιδιαστικούς επισκέπτες, επειδή τα μη φτιαγμένα κέικ χαρακτηρίζονται από γρήγορη εφαρμογή.
Αυτό συμβαίνει και με τα κέικ σφουγγαριών που εμπνέονται από το δημοφιλές επιδόρπιο απευθείας από την Ιταλία, Tiramisu. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν θα είναι επιδόρπιο καφέ αλλά Φως και κέικ βελούδου με γεύση φρούτων. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται μια λεπτή δομή αφρούΑυτό θα διαφέρει από την παραδοσιακή ζελέ σε ζελατίνη.
Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να προετοιμαστείτε από άγαρ ζελέ, έτσι Δεν υπάρχει μεγάλη αναμονή για την ακαμψία του. Ως αποτέλεσμα, χρειάζεται μια στιγμή για να τελειώσει η γλυκύτητα στο σπίτι. Μπορεί να προετοιμαστεί είτε σε μεγαλύτερο δοχείο από το Tiramisu είτε να χωριστεί σε μικρότερες μερίδες στα κύπελλα. Θα είναι το τέλειο σνακ για καφέ ή για επισκέψεις.
Πώς να προετοιμάσετε ένα undaked κέικ για κέικ σφουγγαριού; Σας παίρνει ένα τέταρτο της ώρας
Τα μη ψημένα κέικ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το παραδοσιακό ψωμίπου είναι νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστεί. Αυτό το επιδόρπιο σφουγγαριού είναι απόλυτα κατάλληλο για αυτήν την κατηγορία λόγω του Η προετοιμασία διαρκεί περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλους και αυτό το κέικ θα γίνει αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής σας διατροφής. Θα χρειαστείτε αυτές τις πρώτες ύλες για να το προετοιμάσετε:
- 24 επιμήκη κέικ σφουγγαριού
- 250 ml ισχυρού μαύρου τσαγιού Earl Gray
- 250 g οξέος μασκαρπόνης
- 200 g 40% κρέμα για μαστίγιο
- 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη σε σκόνη
Πρόσθετα στρώματος φρούτων:
- 1/2 ποτήρι φρούτων πουρέ
- ¼ φλιτζάνια νερό
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού Agaru
Μέθοδος προετοιμασίας:
1. Η προετοιμασία αυτού του μη ψημένου κέικ μπορεί να χωριστεί σε τρεις φάσεις. Πηγαίνετε λοιπόν στο πρώτο, που είναι η παρασκευή του μείγματος φρούτων.
2. Διπλώστε το πουρέ φρούτων στο ψυγείο για το σκοπό αυτό. Μπορείτε να το προετοιμάσετε από οποιοδήποτε φρούτο που αγαπάτε, έτσι βασίζεστε στις προσωπικές σας προτιμήσεις ή τι συμβαίνει στο σπίτι.
3. Στη συνέχεια, διαλύστε το άγαρ-αγάρ σε ζεστό νερό και μαγειρέψτε σε ένα μικρό δοχείο για 2-3 λεπτά.
4. Τότε Ανακατέψτε μέρος του κρύου αφρού με το άγαρ, προσθέστε ζάχαρη και τελικά ανακατέψτε το υπόλοιπο αφρό.
5. Μεταβείτε για να προετοιμάσετε την κρέμα, οπότε ανακατέψτε την κρέμα, το τυρί κρέμας και τη ζάχαρη για το σκοπό αυτό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα γραφίτη με μπλέντερ ή ρομπότ.
6. Το τελευταίο βήμα είναι να συναρμολογήσετε το κέικ. Ξεκινήστε με τη διάδοση του κέικ σφουγγαριών στο κάτω μέρος του μπολ που έχετε προηγουμένως εμποτιστεί σε ένα ποτήρι με τσάι. Βάλτε μέρος της κρέμας στην κορυφή, στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά το εμποτισμένο κέικ σφουγγαριού και την υπόλοιπη κρέμα.
7. Στην κορυφή, ζωγραφίστε το μέρος Η κρέμα, στη συνέχεια, κανονίστε το εμποτισμένο κέικ σφουγγάρι και τα υπόλοιπα Η κρέμα. Διακοσμήστε με τα αγαπημένα σας φρούτα ή φύλλα μέντας. Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο και απολαύστε το. Καλαισθησία!
Σχετικά άρθρα:
Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί με τη σοκολάτα. Συνταγή για τέτοια χνουδωτά muffins απλά δεν βρείτε
Προετοιμάστε τα αντί για κοινές τηγανίτες. Με μια ασυνήθιστη προσθήκη για να δοκιμάσετε την αφαίρεση
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
