Ψάχνετε για μια γρήγορη, υγιή και νόστιμη εξάπλωση για το Πάσχα; Αυτό το καρότο εξαπλώνεται με τυρί και αυγό είναι μια τέλεια επιλογή. Ο συνδυασμός γλυκών καρότων, τυριού κρέμας και θρεπτικών αυγών σχηματίζει μια αρμονική γευστική εμπειρία που ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει.
Ιδανικό για ψωμί, καναπέδες ή ως ελαφριά σνακ κατά τη διάρκεια των διακοπών.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Το καρότο του Πάσχα εξαπλώνεται με τυρί και αυγό
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 τεμάχια αυγών
- 2 μεσαία καρότα
- 100 g σκληρού τυριού (π.χ. Edam, Gouda)
- 1 μικρότερο κρεμμύδι
- 100 γραμμάρια βούτυρο
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
Προαιρετικά:
- 1 κουταλιά μαγιονέζα, ταρτάρ ή λευκό γιαούρτι για να μαλακώσει
Πώς προχωρούμε:
1 μαγειρέψτε τα αυγά σκληρά, αφήστε το να κρυώσει, να ξεφλουδίσει και να κόψει λεπτή.
2. Τράψτε τα καρότα. Ομοίως, σχάρα το τυρί.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε πολύ μικρούς κύβους.
4. Ανακατέψτε αυγά, τριμμένα καρότα, τυρί, κρεμμύδι και απλώστε το βούτυρο σε ένα μεγαλύτερο μπολ.
5. Ανακατέψτε καλά σε μια ομαλή συνέπεια.
6. Εποχή με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
7. Εάν η εξάπλωση είναι πάρα πολύ παχιά, προσθέστε μια μικρή μαγιονέζα, ταρτάρο ή γιαούρτι για να το κάνετε κρεμώδες.
8. Σερβίρετε σε ζαχαροπλαστική, καναπεδάκια ή ως εξάπλωση στην ηλικία.
Δοκιμάστε επίσης:
Συμβουλές και παραλλαγές:
- Αντί για κλασικό τυρί, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε επεξεργασμένο τυρί για επιπλέον κρέμα.
- Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα (σχοινόπρασο, μαϊντανό) για φρεσκάδα.
- Μπορείτε να προετοιμάσετε την εξάπλωση την ημέρα εκ των προτέρων – τα γούστα θα είναι όμορφα.
Σύναψη:
Το καρότο του Πάσχα που απλώνεται με τυρί και αυγό είναι μια απλή αλλά εξαιρετική συνταγή που θα φέρει χρώμα και φρεσκάδα στο εορταστικό τραπέζι σας. Χάρη στην εύκολη προετοιμασία, ο καθένας μπορεί να το χειριστεί και μπορείτε επίσης να το προσαρμόσετε στο γούστο σας. Δοκιμάστε το και περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα υγιές και νόστιμο σνακ Πάσχα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
