Ψάχνετε για ένα γρήγορο, απλό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο; Αυτό το επιδόρπιο του Kefir θα σας πάρει με την απαλότητα και την τέλεια γέμιση κρυμμένη απευθείας μέσα στη ζύμη. Χάρη στο Kefir, η ζύμη έχει μια εξαιρετικά χνουδωτή δομή που λιώνει στη γλώσσα. Και το καλύτερο μέρος; Η προετοιμασία θα διαρκέσει μόνο 10 λεπτά! Αυτό το επιδόρπιο είναι μια ιδανική επιλογή για απροσδόκητες επισκέψεις ή στιγμές που θέλετε κάτι γλυκό και νόστιμο, αλλά δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα. 😊🍰
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Φέτες με κερί με σοκολάτα με σοκολάτα ξινή κρέμα.
Επιδόρπιο με κερί
Τι χρειαζόμαστε:
Στη ζύμη:
- 2 τεμάχια αυγών
- 100 g κρυστάλλινη ζάχαρη
- 180 ml kefir
- 100 g λιωμένο βούτυρο
- 200 g ομαλό αλεύρι (κοσκινισμένο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 τσάντα βανίλιν
- Ζάχαρη άλατος για πασπαλίζουμε
- μαρμελάδα
Πώς προχωρούμε:
1. Πρώτον, ανακατέψτε τα αυγά, το kefir, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέστε χαλαρά συστατικά. Κάνουμε μια ενιαία ζύμη.
2. Κόψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος και στρώμα 1/2 της ζύμης.
3. Μπορούμε να προσθέσουμε μαρμελάδα στη ζύμη, να εξαπλωθούν μέσα από τα σουβλάκια σε όλη την επιφάνεια.
4, ρίξτε το υπόλοιπο της ζύμης, ομαλά και ψήνετε σε θερμαινόμενο φούρνο στους 180 μοίρες για 25-30 λεπτά.
5. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πιπιλίζουν και να εξυπηρετήσουμε.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για μια άλλη γλυκιά λιχουδιά, φροντίστε να δοκιμάσετε την επόμενη συνταγή μας: Γρήγορη κέικ με kefir – χνουδωτό, μαλακό, νόστιμο.
