Το δίσκο ψησίματος στήθους κοτόπουλου είναι ένας πρακτικός και νόστιμος τρόπος για να προετοιμάσετε κλασικά πιάτα στη σχάρα χωρίς σχάρα. Αυτό το γεύμα είναι εύκολο να προετοιμαστεί και είναι εξαιρετικό για οικογενειακά γεύματα ή δείπνα, όπου όλοι μπορούν να επιλέξουν το συνημμένο με τις προτιμήσεις τους.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Δίσκο ψησίματος κοτόπουλου
Τι χρειαζόμαστε:
- Κοτόπουλο
- Κόκκινη πιπεριά
- 2 τύποι λουκάνικων
- Μπέικον
- Κρεμμύδι
- Σκόρδο
- Τα μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, πιπέρι, ένα μικρό ψήσιμο μπαχαρικών, Vegeta)
- Ελαιο
- Νερό
- Βούτυρο
Πώς προχωρούμε:
1) Προετοιμασία συστατικών: Κοτόπουλο, κόκκινο πιπέρι, λουκάνικα, μπέικον, κρεμμύδι και σκόρδο κόβονται σε μικρότερα κομμάτια κατάλληλα για το μέντα.
2) μαριναριστικό: Βάλτε όλα τα τεμαχισμένα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, να ανακατέψετε και να ψιλοβρέξτε με λάδι. Εξαρτάται από μια μικρή ποσότητα νερού για να κάνει το κρέας πιο ζουμερό μετά το ψήσιμο.
3) Το ψήσιμο κάτω από το αλουμινόχαρτο: Διαδώστε το παρασκευασμένο μείγμα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Καλύψτε το δίσκο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
4) Ολοκλήρωση του ψησίματος: Τοποθετήστε τις φέτες του βουτύρου για καλύτερη γεύση και ψήνετε εκτεθειμένοι στους 190 ° C έως ότου το κρέας είναι χρυσό και τραγανό.
5) Συνημμένο: Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο – σε αυτή την περίπτωση πατάτες ή πατάτες.
Σύναψη
Οι λήψεις των φύλλων είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την κλασική σχάρα. Είναι πλούσια αρωματισμένα και χάρη στην προσθήκη βουτύρου έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτό το γεύμα είναι εύκολο να προετοιμαστεί και πάντα ευχαριστεί όλα τα μέλη της οικογένειας.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
