Ένα ζεστό, χορταστικό και θρεπτικό πρωινό είναι το κλειδί για καλή υγεία, ειδικά κατά την περίοδο του κρύου. Το χρυσό πλιγούρι βρώμης δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και μια υγιεινή λύση για όσους θέλουν να ενισχύσουν τον οργανισμό τους. Το μυστικό του είναι η προσθήκη μπαχαρικών.

Το χρυσό πλιγούρι βρώμης οφείλει τις ευεργετικές του επιδράσεις στον κουρκουμά, ο οποίος είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό στην παλέτα των ινδικών γεύσεων. Η κουρκουμίνη, το κύριο ενεργό συστατικό του κουρκουμά, είναι ένας ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση της φλεγμονής, των καρδιακών παθήσεων, καθώς και των ιών και των βακτηρίων. Επιπλέον, ο κουρκουμάς υποστηρίζει την πέψη, συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα και προστατεύει τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου.

Προκειμένου η κουρκουμίνη να απορροφηθεί αποτελεσματικά από τον οργανισμό, απαιτείται η παρουσία λίπους. Ως εκ τούτου, το λάδι καρύδας ή το παραλειπόμενο βούτυρο είναι απαραίτητο για την παρασκευή του χρυσού πλιγούρι βρώμης. Η προσθήκη μπαχαρικών, πλούσιων σε πιπερίνη, αυξάνει με τη σειρά της τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης, ενισχύοντας έτσι τα οφέλη της για την υγεία.

Πώς να προετοιμάσετε το χρυσό πλιγούρι βρώμης;

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτό το γρήγορο και υγιεινό πρωινό μέσα σε λίγα λεπτά. Βράστε το γάλα με κουρκουμά, λίπος, κανέλα και μπαχαρικά, στη συνέχεια προσθέστε το πλιγούρι βρώμης και μαγειρέψτε το μέχρι να πήξει. Τέλος, καλύψτε το πλιγούρι βρώμης με μέλι και τα αγαπημένα σας πασπαλίσματα.

Σχετικά άρθρα:

Ποτέ δεν είχατε πιο φθινοπωρινό πρωινό. Αυτή η ομελέτα είναι η τέλεια συνταγή για τις ψυχρές μέρες.

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με 3 υλικά. Είναι μαλακό σαν σφολιάτα.

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας προτείνουμε .