Τέλειο επιδόρπιο γεμάτο κρέμα βανίλιας - εύκολη και γρήγορη προετοιμασία!

Σήμερα προετοιμάζουμε ένα υπέροχο κέικ με κρέμα βανίλιας και λευκό γλάσο. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί. Επιπλέον, για να προετοιμάσετε αυτό το υπέροχο κέικ θα χρειαστείτε συστατικά που μπορείτε πάντα να βρείτε στο σπίτι. Αυτή η συνταγή είναι μια τόσο καλή επιλογή για απροσδόκητες επισκέψεις. Το σάλιο συγκλίνει; Ας προετοιμάσουμε αυτό το εξαιρετικό κέικ με κρέμα βανίλιας και λευκό γλάσο!

Εάν έχετε την αγαπημένη σας συνταγή και θέλετε να το μοιραστείτε μαζί μας, τότε επισκεφθείτε σίγουρα την ομάδα μας στο Facebook Βιβλίο μαγειρικής Prima.

Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτό το επιδόρπιο των βακκίνιων!

Εξαιρετική συνταγή για κέικ πολυτελείας με κρέμα:

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

1 κούπα αλεύρι ημι -φλας
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κύτταρο σκόνης ψησίματος
5 υπολογιστές αυγών
Μια πρέζα βανίλιας

Κρέμα:

1 αυγό
1 κούπα γάλακτος
Μισό φλιτζάνι ζάχαρη
2,5 Pl ομαλό αλεύρι
50 g βουτύρου
Άρωμα βανίλιας
Σταδιακές – για γεύση

Πώς προχωρούμε:

1. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας αυγά με άρωμα ζάχαρης και βανίλιας. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά για τη ζύμη. Ανακατέψτε ξανά καλά.

2. Προετοιμάστε ένα δίσκο ψησίματος και πασπαλίστε και διαγράψτε. Διαδώστε ομοιόμορφα τη ζύμη. Ψήστε στους 180 μοίρες για περίπου 50 λεπτά.

3. Συνεχίζουμε με κρέμα γάλακτος: Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το αυγό και προσθέστε βανίλια, γάλα και αλεύρι. Ανακατέψτε ξανά καλά και τοποθετήστε σε μια μικρή φλόγα, όπου αρχίζουμε να θερμαίνονται. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να πυκνώσει, στη συνέχεια απογαλακτισμένος.

4. Προσθέστε βούτυρο στη ζεστή κρέμα και αφήστε να κρυώσει. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε σταφίδες στην κρέμα.

5. Κόψτε την ψημένη ζύμη σε 2 μισά.

6. Εφαρμόστε την κρέμα μας στην πρώτη πλάκα ζύμης και εξομαλύνετε την ωραία. Καλύψτε με τη δεύτερη πλάκα της ζύμης.

7. Τέλος, μπορούμε να διακοσμήσουμε με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Τελειώσαμε!

Καλή όρεξη!