Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τέλειες σπιτικές πατάτες που προετοιμάζονται χωρίς τηγάνισμα που παίρνετε γρήγορα μια θέση ανάμεσα στα αγαπημένα σας συνημμένα και ερωτευτείτε αμέσως. Συνδυάζω τραγανές πατάτες με μπαχαρικά που τους δίνουν μια γεύση έκπληξης. Και όταν τα συνδυάζετε με ένα ντύσιμο γάλακτος, θα είναι ανεκτίμητα. Μην διστάσετε και αρχίστε να προετοιμάζεστε! Απαλή, τραγανά και ακαταμάχητα νόστιμα!
Τέλειες σπιτικές πατάτες προετοιμασμένες χωρίς τηγάνισμα
Τι χρειαζόμαστε:
Συστατικά:
- 2 μεγάλες πατάτες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
- Ελαιόλαδο – για στάγδην
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Σάλτσα:
- 2,5 κουταλιές γάλακτος
- 5 g βουτύρου
Πώς προχωρούμε:
1. Κόψτε τις καθαρισμένες πατάτες σε χονδροειδείς πατάτες και μεταφέρετε τις με κύπελλα, ρίξτε τα με νερό και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε και σκουπίστε το με ένα πανί.
2. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα σε ένα άλλο μπολ, τα πασπαλίστε με ελαιόλαδο, προσθέστε το αλεύρι και σερβίρετε με κόκκινο πιπέρι και αλάτι – κλείστε με καπάκι ή καπάκι και ανακατέψτε καλά για να αναμίξετε όλα τα συστατικά.
3. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση με περγαμηνή και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 ° C μέχρι να χρυσή και τραγανή.
4. Σάλτσα: Εν τω μεταξύ, ρίχνετε γάλα σε ένα μικρό μπολ και προσθέστε το βούτυρο – αφήστε το να διαλύεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
5. Μετά το ψήσιμο των πατάτες, πασπαλίζουμε με αλάτι και τους σερβίρετε με προετοιμασμένο ντύσιμο ή με την ομάδα που αγαπάτε και ειδικά με αγάπη, μεγάλη γεύση και χαρά.
Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=cznhsjh_bji
