Όταν γυρνάτε αργά το βράδυ στο σπίτι, πεινάτε αλλά το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να στέκεστε για ώρες δίπλα στη σόμπα, μια συνταγή για ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο δείπνο είναι πολύ βολική. Δοκιμάστε οπωσδήποτε σήμερα αυτή τη συνταγή για ταλιατέλες με κοτόπουλο και σάλτσα μανιταριών. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη και, κυρίως, γρήγορη και μπορεί να την κάνει ο καθένας!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές για αλμυρά πιάτα κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από άλλες μοναδικές συνταγές με ΚΡΈΑΣ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ!
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και σάλτσα μανιταριών
Τι θα χρειαστούμε:
Συστατικά:
- 1 πακέτο ταλιατέλες
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 6-7 ξερά μανιτάρια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ελαιόλαδο – για το ραντισμό
- αλάτι – για γεύση
- μαύρο αλεσμένο πιπέρι – για γεύση
- θυμάρι – για γεύση
- 3 κουταλιές της σούπας ajvar
- gran moravia cheese – για γεύση
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 33%
Πώς να προχωρήσετε:
1. Κόβετε τα στήθη κοτόπουλου και τα ξερά μανιτάρια σε κομμάτια και τα τοποθετείτε χωριστά σε ένα μπολ, τα ραντίζετε με ελαιόλαδο και τα αλατίζετε με αλάτι, μαύρο αλεσμένο πιπέρι και αποξηραμένο δεντρολίβανο. Στη συνέχεια, προσθέστε το ατζβάρ και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο – ανακατέψτε καλά.
2. Ετοιμάστε ένα τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο και βάλτε μέσα τα καρυκευμένα κομμάτια κοτόπουλου – τηγανίστε τα σε χαμηλή φωτιά και όταν είναι έτοιμα, μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ.
3. Στο ίδιο τηγάνι, βάλτε τα ξερά μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια και τηγανίστε τα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, ρίχνετε το ζωμό, προσθέτετε 33% κρέμα γάλακτος και επίσης προσθέτετε τριμμένο τυρί Grand Moravia. Τέλος, προσθέστε τις μαγειρεμένες al dente ταλιατέλες, μαγειρεμένες σε βραστό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, αλλά al dente είναι καλύτερα – ανακατέψτε τις μαζί.
4. Ταλιατέλες με κοτόπουλο και σάλτσα μανιταριών σερβιρισμένες με αγάπη, υπέροχη γεύση και χάρη.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
ΟΔΗΓΟΣ ΒΙΝΤΕΟ:
