Ψάχνετε για μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή μεσημεριανού γεύματος ή δείπνο; Δοκιμάστε αυτά τα ψημένα στήθη κοτόπουλου με τυρί, μπέικον και κρέμα!
Αυτή η συνταγή εγγυάται τον χυμό και τη νόστιμη γεύση που θα αγαπήσετε!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Ψητό στήθος κοτόπουλου επένδυση με τυρί, μπέικον και κρέμα
Τι χρειαζόμαστε:
Για κρέας:
- 4 φέτες στήθους κοτόπουλου
- 2 πιπεριές (κόκκινο, πράσινο ή κίτρινο)
- 8 φέτες μπέικον
- 4 ζαμπόν
- 2 κρεμμύδια ή κόκκινα κρεμμύδια
- 2 αιχμηρή πιπέρι (προαιρετικά)
- 200 g τριμμένου τυριού (Eidam, Gouda, Mozzarella κ.λπ.)
Στη γεύση:
- 2 κουταλιές μουστάρδας
- Αλάτι, αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση
- Ένα μείγμα μπαχαρικών πουλερικών για γεύση
- Πυελικό έλαιο
- 400 ml ξινή κρέμα
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία λαχανικών
- Κόψτε το πιπέρι και τα κρεμμύδια σε μικρότερα κομμάτια.
- Αν σας αρέσει η πικάντικη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένες καυτές πιπεριές.
2 Κάτοπη προετοιμασία κρέατος κοτόπουλου
- Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτότερες φέτες.
- Αλάτι, πιπέρι τους και από τις δύο πλευρές και πασπαλίζουμε με ένα μείγμα μπαχαρικών για πουλερικά.
3 Κάτοπη επένδυση του στήθους κοτόπουλου
- Τοποθετήστε τις παρασκευασμένες φέτες κοτόπουλου σε ένα προ -γεμισμένο πιάτο ψησίματος.
- Διαδώστε κάθε φέτα με μουστάρδα για να επισημάνετε τη γεύση.
- Τοποθετήστε μια φέτα μπέικον, πιπέρι και κρεμμύδι στο κρέας.
- Προσθέστε μια φέτα ζαμπόν και απλώστε την ξινή κρέμα.
- Τέλος, πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί.
4 Κάτοπη ψήσιμο στο φούρνο
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
- Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο και ψήστε για περίπου 40-45 λεπτά.
- Εάν το τυρί αρχίσει να βαφεί πολύ γρήγορα, καλύψτε το τηγάνι ψησίματος με ένα φύλλο αλουμινίου.
5 Κάτοπη εξυπηρέτηση
- Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε με ένα αγαπημένο πιάτο.
- Πατάτες χυλό, ρύζι ή τραγανό μπαγκέτα είναι απολύτως κατάλληλα.
- Για φρέσκια γεύση προσθέστε σαλάτα λαχανικών ή λαχανικά τουρσί.
🎯 Συμβουλές για τέλειο αποτέλεσμα:
✔️ Χρησιμοποιήστε ποιοτικά στήθη κοτόπουλου – θα είναι ζουμερά και γευστικά.
✔️ Πειραματιστείτε με τύπους τυριού – δοκιμάστε ένα συνδυασμό gouda + μοτσαρέλα.
✔️ Ψήστε με αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 25 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το για τραγανή κρούστα τυριού.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
