Ψάχνετε για κάτι νέο και νόστιμο που θα σας ικανοποιήσει τα γούστα σας; Παρουσιάζοντας μια συνταγή για καρφιά κρέατος από το λαιμό του χοιρινού κρέατος, που συμπληρώνεται από νόστιμες πατάτες με τηγανητά κρεμμύδια. Προετοιμαστείτε για μια αυθεντική γεύση που θα προκαλέσει τις αισθήσεις σας!
Συστατικά:
Μαζική μπαστούνια:
- Λαιμός χοιρινού κρέατος
- 3 κρεμμύδια στις λωρίδες
- 3 αυγά
- 1 DL λάδι
- 5 κουταλιές σούπας solamyl
- Αλάτι, πιπέρι, κουρκούμη, πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο, αποξηραμένο τσίλι
- 4 κουταλιές σούπας σάλτσας
Σύσταση:
Τα μπαχαρικά μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με την προσωπική γεύση. Εάν δεν είστε εραστής του κρεμμυδιού, δοκιμάστε το κόκκινο πιπέρι. Η συνταγή είναι ευέλικτη και μπορεί να προετοιμαστεί με κοτόπουλο.
Διαδικασία προετοιμασίας:
1) Προετοιμασία κρέατος: Κόψτε το λαιμό σε ζυμαρικά και ανακατέψτε με κομμένα κρεμμύδια.
2) Προετοιμασία του μείγματος: Προσθέστε τα αυγά, το λάδι, το solamyl, τα μπαχαρικά και τη σάλτσα του Worcest στο κρέας. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα να ξεκουραστούν μέχρι την επόμενη μέρα.
3) τηγάνισμα: Μετά την ανάπαυση, σχηματίζουμε ένα patty από τη μάζα και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι το Golden Brown.
Διαβάστε επίσης:
Σύναψη:
Οι καρότσες κρέατος του χοιρινού κρέατος είναι ένας τέλειος συμβιβασμός μεταξύ των παραδοσιακών συνταγών και των σύγχρονων γαστρονομικών τάσεων. Προσθέστε πατάτες με τηγανητά κρεμμύδια και έχετε τέλειο συνδυασμό για ένα οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο!
