Συνταγή για υπέροχα μπισκότα τυριού cottage με μήλα

Καλώς ήλθατε στον παράδεισο της ζύμης! Σήμερα έχουμε μια συνταγή για κάτι πραγματικά εξαιρετικό – υπέροχα μπισκότα τυριού Cottage με μήλα. Αυτά τα μπισκότα όχι μόνο μυρίζουν όμορφα και εμφάνιση, αλλά και διαλύουν τους γεύσεις. Σε συνδυασμό με φρέσκα κομμάτια μήλων και νόστιμο τυρί cottage, δημιουργούν τέλεια αρμονία.

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Υπέροχα μπισκότα με μήλα

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

200 g τυρόπηγμα
70 g ζάχαρη
1 αυγό
άλας
Βανίλια – για γεύση
7 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
200 g αλεύρι
10 g σκόνης ψησίματος

Πλήρωση:

4 μήλα/καρύδια (προαιρετικά)
Χυμός λεμονιού – για γεύση
2 κουταλιές ζάχαρης
Λίγο βούτυρο – για τηγάνι

Για διακόσμηση και ψεκασμό (για γεύση):

Πώς προχωρούμε:

1. Ανακατέψτε το τυρόπηγμα με ζάχαρη, αυγό, μια πρέζα αλατιού, βανίλια και ρίξτε το φυτικό έλαιο – ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη συνέπεια.

2. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος στο μείγμα – προετοιμάστε μια εύκαμπτη και εύθραυστη ζύμη.

3. Βάλτε τη ζύμη σε μια τσάντα και δροσερό στο ψυγείο.

4. Αποφλούτε τα μήλα, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού και ανακατέψτε με ζάχαρη – βράστε τα σε λίγη ζέστη μέχρι να μαλακώσουν.

5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και διαιρέστε το σε 4 μέρη και κυλήστε το καθένα από αυτά σε ένα πιάτο, στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα και γεμίστε τα με βραστά μήλα, στη συνέχεια πατήστε τα άκρα και δημιουργήστε μπισκότα.