Αυτό το ψημένο κοτόπουλο είναι μια μεγάλη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα κομμάτια κοτόπουλου. Ο συνδυασμός γεύσης του ψητό κοτόπουλο, τυρί, λαχανικά και μπαχαρικά είναι εξαιρετικός και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας γευστικούς. Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε σε διάφορες περιπτώσεις, όπως ένα σνακ, ένα πικνίκ ή ως μέρος ενός πλούσιου σχεδίου τραπεζαρίας. Προετοιμάστε αυτή τη νόστιμη εξάπλωση ψητό κοτόπουλο και απολαύστε την εξαιρετική του γεύση.
Συνταγή για ψημένο κοτόπουλο εξάπλωση:
Τι χρειαζόμαστε:
- Ψημένο κοτόπουλο (το υπόλοιπο μέρος, ειδικά στήθη), τεμαχισμένο σε πρόθεση
- 2 αυγά, μαγειρεμένα για σκληρά και ψιλοκομμένα
- 2 λιωμένα τυριά
- 2 κουταλιές μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
- 3 περίπου τριμμένα αγγούρια
- Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο λεπτό
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Λίγο τριμμένο τυρί
- 3 σκελίδες σκόρδου
Πώς προχωρούμε:
1) Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ψητό κοτόπουλο ψιλοκομμένο σε ωραία, ψιλοκομμένα αυγά, επεξεργασμένα τυριά, μαγιονέζα και ξινή κρέμα.
2) Προσθέστε περίπου τριμμένα αγγούρια, κρεμμύδια, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και λίγο τριμμένο τυρί. Ανακατέψτε καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να συνδυάζονται.
3) Προσθέστε τα σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε ξανά.
4) Ανακατέψτε τα πάντα ομαλά μέχρι να πάρετε μια ενιαία συνέπεια της εξάπλωσης.
5) Μεταφέρετε την τελική εξάπλωση σε ένα κατάλληλο δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της νύχτας για να συνδέσετε τα γούστα και την εξάπλωση.
6) Η εξάπλωση μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκο ψωμί, τοστ ζαχαροπλαστικής ή ως γέμιση για σάντουιτς ή μπαγκέτες.
