Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ για το γιορτινό τραπέζι, τα αλμυρά ψημένα αστεράκια ψωμιού είναι η σωστή επιλογή. Ο συνδυασμός ζαμπόν, τυριού και τραγανού ψωμιού θα ικανοποιήσει τους πάντες. Αυτά τα μικρά σάντουιτς μπορούν να ετοιμαστούν ως κέρασμα για τους καλεσμένους ή ως ένα γρήγορο σνακ για όλη την οικογένεια. Φαίνονται όμορφα και έχουν ακόμα καλύτερη γεύση!
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Συνιστάται: Ντελικατέσεν πατάτας – ρολά πατάτας από μόνο 2 υλικά!
Αλμυρά ψημένα αστέρια ψωμιού γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
Τι θα χρειαστούμε:
- Φρυγανισμένο ψωμί (ελαφρύ ή ολικής αλέσεως)
- Ζαμπόν σε φέτες (λεπτό)
- Τυρί σε φέτες (π.χ. gouda ή eidam)
- Βούτυρο (για το ροδισμό)
- Φρέσκο μαϊντανό (για γαρνιτούρα)
- Σάλτσα για ντιπ (π.χ. σκόρδο ή μαγιονέζα)
Πώς να προχωρήσετε:
1. Χρησιμοποιώντας έναν κουπ πατ σε σχήμα αστεριού, κόψτε τον απαιτούμενο αριθμό αστεριών από το φρυγανισμένο ψωμί.
2. Κόψτε επίσης αστέρια από το ζαμπόν και το τυρί.
3. Τοποθετήστε μια φέτα ζαμπόν και μια φέτα τυρί σε ένα από τα αστέρια του ψωμιού.
4. Καλύψτε με ένα δεύτερο αστέρι φρυγανισμένου ψωμιού.
5. Αλείψτε ελαφρά το εξωτερικό κάθε σάντουιτς με βούτυρο.
6. Φρυγανίστε τα αστέρια σε γκριλ επαφής, σε σχάρα ή στο φούρνο (περίπου 3-4 λεπτά) μέχρι το ψωμί να πάρει χρώμα και το τυρί να αρχίσει να λιώνει.
7. Τοποθετήστε τα έτοιμα αστέρια σε ένα πιάτο.
8. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.
9. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα ή ντιπ, όπως σάλτσα σκόρδου.
Δοκιμάστε και άλλα σνακ:
Συμβουλές:
- Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα ή κέτσαπ ανάμεσα στις στρώσεις.
- Προσθέστε φέτες ντομάτας ή αγγουριού για μια φρέσκια επιλογή.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπαγκέτα ή μαύρο ψωμί αντί για φρυγανισμένο ψωμί
Συμπέρασμα:
Τα αλμυρά ψημένα αστέρια ψωμιού είναι μια εύκολη και αποτελεσματική επιλογή για μια χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Είναι ιδανικά για το εορταστικό τραπέζι, όπου η όμορφη εμφάνισή τους και η νόστιμη γεύση τους θα τραβήξουν την προσοχή όλων των καλεσμένων. Ετοιμάστε τα με διάφορα τυριά και αλλαντικά για ποικιλία γεύσεων και μην ξεχάσετε το αγαπημένο σας ντιπ. Καλή όρεξη και καλά Χριστούγεννα! 🎄
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Salty Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρά πιάτα κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για άλλη μια αλμυρή λιχουδιά, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας: Χριστουγεννιάτικα αλμυρά δέντρα φτιαγμένα με σφολιάτα και τα αγαπημένα σας υλικά.
