Το κουμπί αυγών είναι ελαφρύ, φρέσκο και ακαταμάχητα νόστιμο!
Ψάχνετε για μια πρωτότυπη συνταγή για κρύα κουζίνα, η οποία εκπλήσσει με τη γεύση και την απλή προετοιμασία; Το κουμπί αυγών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις εκδόσεις κρέατος – συνδυάζει αυγά, λαχανικά και σαλάμι στο Delicious Aspic. Ταιριάζει τέλεια ως ορεκτικό, για σάντουιτς, ή απλά για να δαγκώσει.
Δοκιμάστε αυτή την εύκολη και αποδεδειγμένη συνταγή που θα γίνει πάντα!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Οικιακό αυγό
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 ποτήρι Moravanka (λαχανικά τουρσί)
- 6 αυγά
- 1 μικρό δοχείο καλαμποκιού (αποστειρωμένο)
- 200 g μαλακό σαλάμι (π.χ.
- 150 ml νερού
- 1 Μικρή μαγιονέζα
- Αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- 1-2 κουταλιές μουστάρδας
- 1 κύβος Masox
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 πακέτο ζελατίνης στο αυγό Brawn (ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο)
Πώς προχωρούμε:
1 Κάποιος
- Βράζετε τα αυγά σκληρά (περίπου 10 λεπτά), στη συνέχεια δροσερό και ξεφλουδίστε.
2 Κάτοπη προετοιμασία των συστατικών
- Κόψτε το κρεμμύδι και το σαλάμι σε μικρούς κύβους.
- Στέλεχος Moravanka, κρατήστε την έγχυση. Κόψτε τα λαχανικά σε μικρότερα κομμάτια.
- Ρίξτε το καλαμπόκι και αφήστε το να στραγγίσει.
- Κόψτε τα αυγά σε κύβους.
3ψηφού συστατικών ανάμειξης
- Ανακατέψτε τα αυγά, το σαλάμι, το Moravanka και το καλαμπόκι σε ένα μπολ.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και μαγιονέζα.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Σας προτείνουμε: Πάσχα γέμιση που δεν πρέπει να λείπει στο τραπέζι του Πάσχα
4 Κάψετε την προετοιμασία του Aspic
- Ρίξτε την έγχυση από το Moravanka στο δοχείο και προσθέστε 150 ml νερού και ένα κύβο Masox.
- Φέρτε στη βρασμό και αφήστε το masox εντελώς να διαλύσει.
- Κόψτε τη φωτιά και προσθέστε ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
- Ανακατέψτε καλά για να κάνετε τη ζελατίνη τέλεια να διαλύεται.
5″ ολοκληρώνοντας το brawn
- Ρίχνουμε το μείγμα αυγών σε ένα μπολ με χλιαρό ασπικό και ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε σε ένα καλούπι σιλικόνης ή ξεφορτώστε ένα μπολ με αλουμινόχαρτο και μετακινήστε το μείγμα σε αυτό.
6άσετε ψύξη
- Αφήστε το να στερεοποιηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες, ιδανικά μια νύχτα.
7 Κάτοπη εξυπηρέτηση
- Προσέξτε προσεκτικά από το καλούπι πριν από το σερβίρισμα.
- Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε με φρέσκο ψωμί.
📢 Συμβουλές για ένα ακόμα καλύτερο brawn:
✔️ Προσαρμόστε το ποσό της μουστάρδας και της μαγιονέζας για να δοκιμάσετε.
✔️ Αντί να τραβήξετε σαλάμι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν ή άλλο μαλακό σαλάμι.
✔️ Για πιο πικάντικη γεύση, προσθέστε καυτές πιπεριές ή πιπεριές τσίλι.
✔️ Διακοσμήστε το τελικό χτύπημα με φρέσκα λαχανικά ή βότανα.
Σύναψη
Το αυγό είναι γρήγορο, νόστιμο και ιδανικό για διαφορετικές περιπτώσεις – είτε ως ορεκτικό, μέρος ενός εορταστικού συμβουλίου ή ενός κρύου σνακ. Χάρη σε αυτή την απλή συνταγή, όλοι μπορούν να την προετοιμάσουν.
Δοκιμάστε το και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με αυτή τη νόστιμη λεπτότητα! Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
#Egg κουμπί ## vejce #recept #coldenchyne #Appetizer #sandwiches #MorAvanka #EasyREcept #GoogleDiscovery
