Ποτέ δεν μπορείτε να έχετε αρκετές συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά. Στη σημερινή ανάρτηση σας παρουσιάζουμε μια υπέροχη συνταγή για παριζιάνικες μπάρες που θα συμπληρώσουν τέλεια κάθε γιορτινό τραπέζι. Όλοι θα τις απολαύσουν.

Τι θα χρειαστούμε:

Για τη ζύμη:

• 60 γραμμάρια χοντρό αλεύρι
• 200 g ζάχαρη άχνη
• 200 γρ. αλεσμένοι ξηροί καρποί
• 2 αυγά

Για την κρέμα:

• 3 αυγά
• 200 g ζάχαρη άχνη
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• βούτυρο

Πώς να προχωρήσετε:

1) Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της ζύμης. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και δουλέψτε καλά τη ζύμη και βάλτε τη στο ψυγείο.

2) Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά ρολά και τα ισιώνουμε σε μικρά ρολά. Τοποθετήστε τα σε χαρτί ψησίματος και ψήστε τα. Όταν φουσκώσουν, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα να τελειώσουν το ψήσιμο.

3) Χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το κακάο στον ατμό και αφήστε τα να κρυώσουν. Χτυπήστε το βούτυρο με λίγη ζάχαρη και προσθέστε το στην κρέμα, λίγο λίγο.

4) Τέλος, κολλήστε τα ρολά με την κρέμα και περιχύστε τα με το γλάσο σοκολάτας.

Συνιστούμε επίσης: Για να φτιάξετε τα γλυκά με το ψωμί σας, προτιμήστε τα: Συνταγή για νόστιμα cupcakes καραμέλας

Σας ευχόμαστε καλή γεύση.